Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с креветками

Креветка приготовленная 200 г
Огурец парниковый 200 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 70 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 2 Штука
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.6 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1482 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 11.4% 768 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.4% 1647 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 4.4% 1991 г
Углеводы (общие) 12.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.4% 2000 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.1% 2848 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.6 мкг 900 мкг 5.7% 5% 1744 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.108 мг 5 мг 2.2% 1.9% 4630 г
бета Криптоксантин 0.889 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 50.353 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 3.8% 2338 г
Витамин В4, холин 49.75 мг 500 мг 10% 8.8% 1005 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 5.2% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.2% 4000 г
Витамин В9, фолаты 2.797 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14301 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 2.2% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 4.8 мг 90 мг 5.3% 4.7% 1875 г
Витамин D, кальциферол 0.313 мкг 10 мкг 3.1% 2.7% 3195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.546 мг 15 мг 3.6% 3.2% 2747 г
Витамин Н, биотин 3.606 мкг 50 мкг 7.2% 6.3% 1387 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 4.3% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.9714 мг 20 мг 4.9% 4.3% 2059 г
Ниацин 0.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.01 мг 2500 мг 7.9% 7% 1269 г
Кальций, Ca 38.9 мг 1000 мг 3.9% 3.4% 2571 г
Кремний, Si 25.106 мг 30 мг 83.7% 73.7% 119 г
Магний, Mg 22.75 мг 400 мг 5.7% 5% 1758 г
Натрий, Na 208.86 мг 1300 мг 16.1% 14.2% 622 г
Сера, S 103.49 мг 1000 мг 10.3% 9.1% 966 г
Фосфор, P 123.7 мг 800 мг 15.5% 13.6% 647 г
Хлор, Cl 38.87 мг 2300 мг 1.7% 1.5% 5917 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223.8 мкг ~
Бор, B 27.8 мкг ~
Ванадий, V 14.03 мкг ~
Железо, Fe 0.893 мг 18 мг 5% 4.4% 2016 г
Йод, I 3.29 мкг 150 мкг 2.2% 1.9% 4559 г
Кобальт, Co 2.686 мкг 10 мкг 26.9% 23.7% 372 г
Литий, Li 4.556 мкг ~
Марганец, Mn 0.1718 мг 2 мг 8.6% 7.6% 1164 г
Медь, Cu 191.44 мкг 1000 мкг 19.1% 16.8% 522 г
Молибден, Mo 2.441 мкг 70 мкг 3.5% 3.1% 2868 г
Никель, Ni 2.088 мкг ~
Рубидий, Rb 21.9 мкг ~
Селен, Se 6.587 мкг 55 мкг 12% 10.6% 835 г
Стронций, Sr 0.23 мкг ~
Титан, Ti 1.86 мкг ~
Фтор, F 15.68 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25510 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 3.3% 2618 г
Цинк, Zn 0.9012 мг 12 мг 7.5% 6.6% 1332 г
Цирконий, Zr 1.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.591 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.169 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.362 г от 4.7 до 16.8 г 7.7% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.821 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.696 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.75 г min 16.8 г 10.4% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.151 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.377 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.152 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с креветками составляет 113,6 кКал.

  • Порция = 355 гр (403.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».