| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.8 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1360 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 6.4% | 1267 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 9.5% | 848 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 3.6% | 2258 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.3 мкг | 900 мкг | 5.1% | 4.1% | 1944 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.3% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.3 мг | 1.8 мг | 16.7% | 13.5% | 600 г |
| Витамин В4, холин | 49.68 мг | 500 мг | 9.9% | 8% | 1006 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.8 мг | 5 мг | 16% | 12.9% | 625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 4.3% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.526 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.1% | 3800 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.842 мкг | 3 мкг | 28.1% | 22.7% | 356 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.05 мг | 90 мг | 2.3% | 1.9% | 4390 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.105 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.9% | 9524 г |
| Витамин Н, биотин | 6.737 мкг | 50 мкг | 13.5% | 10.9% | 742 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6842 мг | 20 мг | 8.4% | 6.8% | 1188 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.37 мг | 2500 мг | 12.3% | 9.9% | 813 г |
| Кальций, Ca | 232.42 мг | 1000 мг | 23.2% | 18.7% | 430 г |
| Магний, Mg | 26.53 мг | 400 мг | 6.6% | 5.3% | 1508 г |
| Натрий, Na | 105.26 мг | 1300 мг | 8.1% | 6.5% | 1235 г |
| Сера, S | 61.05 мг | 1000 мг | 6.1% | 4.9% | 1638 г |
| Фосфор, P | 180 мг | 800 мг | 22.5% | 18.2% | 444 г |
| Хлор, Cl | 231.58 мг | 2300 мг | 10.1% | 8.2% | 993 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.194 мг | 18 мг | 1.1% | 0.9% | 9278 г |
| Йод, I | 18.95 мкг | 150 мкг | 12.6% | 10.2% | 792 г |
| Кобальт, Co | 1.684 мкг | 10 мкг | 16.8% | 13.6% | 594 г |
| Марганец, Mn | 0.0126 мг | 2 мг | 0.6% | 0.5% | 15873 г |
| Медь, Cu | 25.26 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 2% | 3959 г |
| Молибден, Mo | 10.526 мкг | 70 мкг | 15% | 12.1% | 665 г |
| Олово, Sn | 27.37 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.211 мкг | 55 мкг | 7.7% | 6.2% | 1306 г |
| Стронций, Sr | 35.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.11 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9499 г |
| Хром, Cr | 4.21 мкг | 50 мкг | 8.4% | 6.8% | 1188 г |
| Цинк, Zn | 0.8421 мг | 12 мг | 7% | 5.7% | 1425 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.7 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Молоко топленое домашнее составляет 123,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».