| Брокколи | 400 г |
| Укроп | 17 г |
| Петрушка | 17 г |
| Чеснок луковица | 20 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2903 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 6.6% | 2621 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 7.8% | 2240 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 5.9% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 17.2% | 1000 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 6.4% | 2674 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 392.5 мкг | 900 мкг | 43.6% | 75.2% | 229 г |
| бета Каротин | 0.371 мг | 5 мг | 7.4% | 12.8% | 1348 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 7.8% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 10.5% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 1.46 мг | 500 мг | 0.3% | 0.5% | 34247 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.529 мг | 5 мг | 10.6% | 18.3% | 945 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 16.4% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 59.077 мкг | 400 мкг | 14.8% | 25.5% | 677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 85.93 мг | 90 мг | 95.5% | 164.7% | 105 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.067 мг | 15 мг | 7.1% | 12.2% | 1406 г |
| Витамин Н, биотин | 0.015 мкг | 50 мкг | 333333 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 146.8 мкг | 120 мкг | 122.3% | 210.9% | 82 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1774 мг | 20 мг | 5.9% | 10.2% | 1699 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.17 мг | 2500 мг | 12.9% | 22.2% | 774 г |
| Кальций, Ca | 67.37 мг | 1000 мг | 6.7% | 11.6% | 1484 г |
| Магний, Mg | 25.06 мг | 400 мг | 6.3% | 10.9% | 1596 г |
| Натрий, Na | 280.47 мг | 1300 мг | 21.6% | 37.2% | 464 г |
| Сера, S | 1.16 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 86207 г |
| Фосфор, P | 68.2 мг | 800 мг | 8.5% | 14.7% | 1173 г |
| Хлор, Cl | 384.73 мг | 2300 мг | 16.7% | 28.8% | 598 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.844 мг | 18 мг | 4.7% | 8.1% | 2133 г |
| Йод, I | 0.39 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.5% | 38462 г |
| Кобальт, Co | 0.482 мкг | 10 мкг | 4.8% | 8.3% | 2075 г |
| Марганец, Mn | 0.268 мг | 2 мг | 13.4% | 23.1% | 746 г |
| Медь, Cu | 60.02 мкг | 1000 мкг | 6% | 10.3% | 1666 г |
| Молибден, Mo | 0.707 мкг | 70 мкг | 1% | 1.7% | 9901 г |
| Селен, Se | 2.753 мкг | 55 мкг | 5% | 8.6% | 1998 г |
| Цинк, Zn | 0.471 мг | 12 мг | 3.9% | 6.7% | 2548 г |
Энергетическая ценность 03,21 зеленый салат теплый составляет 58 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».