| Яйцо куриное (Жарка) | 1 Штука |
| Кефир 1% жирности (Жарка) | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.8 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 937 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 7.5% | 745 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 5.8% | 949 г |
| Углеводы | 21.2 г | 219 г | 9.7% | 5.4% | 1033 г |
| Углеводы (общие) | 23 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Вода | 62.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3654 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.4 мкг | 900 мкг | 12.3% | 6.8% | 815 г |
| Ретинол | 0.118 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 3.4% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.292 мг | 1.8 мг | 16.2% | 9% | 616 г |
| Витамин В4, холин | 132.67 мг | 500 мг | 26.5% | 14.7% | 377 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.781 мг | 5 мг | 15.6% | 8.7% | 640 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 3.3% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.57 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.4% | 3784 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.334 мкг | 3 мкг | 11.1% | 6.2% | 898 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.991 мкг | 10 мкг | 9.9% | 5.5% | 1009 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.651 мг | 15 мг | 4.3% | 2.4% | 2304 г |
| Витамин Н, биотин | 11.479 мкг | 50 мкг | 23% | 12.8% | 436 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.908 мг | 20 мг | 14.5% | 8.1% | 688 г |
| Ниацин | 0.476 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.31 мг | 2500 мг | 6.6% | 3.7% | 1512 г |
| Кальций, Ca | 82.91 мг | 1000 мг | 8.3% | 4.6% | 1206 г |
| Кремний, Si | 1.087 мг | 30 мг | 3.6% | 2% | 2760 г |
| Магний, Mg | 15.88 мг | 400 мг | 4% | 2.2% | 2519 г |
| Натрий, Na | 86.9 мг | 1300 мг | 6.7% | 3.7% | 1496 г |
| Сера, S | 114.94 мг | 1000 мг | 11.5% | 6.4% | 870 г |
| Фосфор, P | 153.8 мг | 800 мг | 19.2% | 10.7% | 520 г |
| Хлор, Cl | 124.77 мг | 2300 мг | 5.4% | 3% | 1843 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 307.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.552 мг | 18 мг | 8.6% | 4.8% | 1160 г |
| Йод, I | 11.47 мкг | 150 мкг | 7.6% | 4.2% | 1308 г |
| Кобальт, Co | 5.572 мкг | 10 мкг | 55.7% | 31% | 179 г |
| Марганец, Mn | 0.1708 мг | 2 мг | 8.5% | 4.7% | 1171 г |
| Медь, Cu | 72.28 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 4% | 1384 г |
| Молибден, Mo | 8.443 мкг | 70 мкг | 12.1% | 6.7% | 829 г |
| Никель, Ni | 0.598 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.06 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.423 мкг | 55 мкг | 28% | 15.6% | 357 г |
| Стронций, Sr | 7.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.79 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9806 г |
| Хром, Cr | 3.37 мкг | 50 мкг | 6.7% | 3.7% | 1484 г |
| Цинк, Zn | 0.9035 мг | 12 мг | 7.5% | 4.2% | 1328 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.447 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.373 г | ~ | |||
| Валин | 0.363 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.16 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.283 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.509 г | ~ | |||
| Лизин | 0.425 г | ~ | |||
| Метионин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.34 г | ~ | |||
| Треонин | 0.288 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.307 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.533 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.335 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.58 г | ~ | |||
| Глицин | 0.198 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.835 г | ~ | |||
| Пролин | 0.189 г | ~ | |||
| Серин | 0.439 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.055 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.1% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.912 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.4% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 256.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.702 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.967 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.415 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.359 г | min 16.8 г | 14% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.929 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.586 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.519 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Кляр составляет 179,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».