Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с изюмом, грецким орехом и свеклой Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с изюмом, грецким орехом и свеклой Салат

Свекла (Варка со сливом) 300 г
Салат романо (римский салат, ромен) 50 г
Орех Грецкий Ядро [Мир Сухофруктов] 50 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 30 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 45 г
Уксус яблочный 10 г
Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Салат с изюмом, грецким орехом и свеклой отличается своей оригинальностью и не избитым вкусом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с изюмом, грецким орехом и свеклой Салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.1 ккал 1684 ккал 12.1% 6% 829 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 1.8% 2815 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 14.3% 344 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 2.6% 1888 г
Углеводы (общие) 12.6 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5.9% 833 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.4% 3574 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.2 мкг 900 мкг 5.2% 2.6% 1907 г
бета Каротин 0.557 мг 5 мг 11.1% 5.5% 898 г
Лютеин + Зеаксантин 242.857 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 0.9% 5625 г
Витамин В4, холин 5.33 мг 500 мг 1.1% 0.5% 9381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 0.8% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.2% 4000 г
Витамин В9, фолаты 17.878 мкг 400 мкг 4.5% 2.2% 2237 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 1% 4918 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 0.3% 14286 г
гамма Токоферол 0.038 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.246 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 20325 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 4.6% 1081 г
Витамин РР, НЭ 0.2598 мг 20 мг 1.3% 0.6% 7698 г
Ниацин 0.126 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.09 мг 2500 мг 9% 4.4% 1111 г
Кальций, Ca 33.51 мг 1000 мг 3.4% 1.7% 2984 г
Кремний, Si 30.63 мг 30 мг 102.1% 50.3% 98 г
Магний, Mg 16.93 мг 400 мг 4.2% 2.1% 2363 г
Натрий, Na 436.68 мг 1300 мг 33.6% 16.5% 298 г
Сера, S 9.31 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 10741 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 2.3% 2186 г
Хлор, Cl 647.89 мг 2300 мг 28.2% 13.9% 355 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.6 мкг ~
Бор, B 145.3 мкг ~
Ванадий, V 28.05 мкг ~
Железо, Fe 1.12 мг 18 мг 6.2% 3.1% 1607 г
Йод, I 2.96 мкг 150 мкг 2% 1% 5068 г
Кобальт, Co 1.796 мкг 10 мкг 18% 8.9% 557 г
Литий, Li 23.111 мкг ~
Марганец, Mn 0.2926 мг 2 мг 14.6% 7.2% 684 г
Медь, Cu 110.16 мкг 1000 мкг 11% 5.4% 908 г
Молибден, Mo 5.819 мкг 70 мкг 8.3% 4.1% 1203 г
Никель, Ni 5.395 мкг ~
Рубидий, Rb 182.4 мкг ~
Селен, Se 0.449 мкг 55 мкг 0.8% 0.4% 12249 г
Стронций, Sr 48.74 мкг ~
Фтор, F 22.33 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17913 г
Хром, Cr 7.98 мкг 50 мкг 16% 7.9% 627 г
Цинк, Zn 0.2943 мг 12 мг 2.5% 1.2% 4077 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.227 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 5.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.258 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.594 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.191 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.04 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 0.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.033 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Салат с изюмом, грецким орехом и свеклой Салат составляет 203,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».