| Кефир 3,2% жирности (Жарка) | 450 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 120 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Пищевая сода | 15 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 291.6 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 5.9% | 578 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 4.2% | 817 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 4.3% | 800 г |
| Углеводы | 47.7 г | 219 г | 21.8% | 7.5% | 459 г |
| Углеводы (общие) | 50 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 3.8% | 909 г |
| Вода | 39.7 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5725 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.2 мкг | 900 мкг | 3.9% | 1.3% | 2557 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 2.7% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 2.7% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 74.54 мг | 500 мг | 14.9% | 5.1% | 671 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.458 мг | 5 мг | 9.2% | 3.2% | 1092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 2.4% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.675 мкг | 400 мкг | 4.4% | 1.5% | 2263 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.217 мкг | 3 мкг | 7.2% | 2.5% | 1382 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.255 мкг | 10 мкг | 2.6% | 0.9% | 3922 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.632 мг | 15 мг | 17.5% | 6% | 570 г |
| Витамин Н, биотин | 4.906 мкг | 50 мкг | 9.8% | 3.4% | 1019 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6 мг | 20 мг | 13% | 4.5% | 769 г |
| Ниацин | 0.852 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.12 мг | 2500 мг | 6.1% | 2.1% | 1643 г |
| Кальций, Ca | 67.71 мг | 1000 мг | 6.8% | 2.3% | 1477 г |
| Кремний, Si | 2.524 мг | 30 мг | 8.4% | 2.9% | 1189 г |
| Магний, Mg | 16.92 мг | 400 мг | 4.2% | 1.4% | 2364 г |
| Натрий, Na | 786.33 мг | 1300 мг | 60.5% | 20.7% | 165 г |
| Сера, S | 76.29 мг | 1000 мг | 7.6% | 2.6% | 1311 г |
| Фосфор, P | 114.4 мг | 800 мг | 14.3% | 4.9% | 699 г |
| Хлор, Cl | 635.75 мг | 2300 мг | 27.6% | 9.5% | 362 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 682.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.114 мг | 18 мг | 6.2% | 2.1% | 1616 г |
| Йод, I | 5.31 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.2% | 2825 г |
| Кобальт, Co | 2.695 мкг | 10 мкг | 27% | 9.3% | 371 г |
| Марганец, Mn | 0.3676 мг | 2 мг | 18.4% | 6.3% | 544 г |
| Медь, Cu | 79.98 мкг | 1000 мкг | 8% | 2.7% | 1250 г |
| Молибден, Mo | 11.582 мкг | 70 мкг | 16.5% | 5.7% | 604 г |
| Никель, Ni | 1.388 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.234 мкг | 55 мкг | 13.2% | 4.5% | 760 г |
| Стронций, Sr | 6.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.04 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14265 г |
| Хром, Cr | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 1.8% | 1901 г |
| Цинк, Zn | 0.7457 мг | 12 мг | 6.2% | 2.1% | 1609 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 42.841 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.497 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.133 г | ~ | |||
| Валин | 0.144 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.239 г | ~ | |||
| Лизин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Треонин | 0.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.714 г | ~ | |||
| Аланин | 0.125 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.23 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.413 г | ~ | |||
| Пролин | 0.16 г | ~ | |||
| Серин | 0.183 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.708 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.6% | 19.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.512 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.65 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.042 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.034 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.038 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.195 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.7 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.384 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.807 г | min 16.8 г | 10.8% | 3.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.643 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.635 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.5% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.378 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто для пирожков составляет 291,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».