Мой здоровый рацион

Рецепт Сырный бейгл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырный бейгл

Творог 9% жирности (Запекание) 100 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Кукурузная мука (Запекание) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный бейгл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.8 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 699 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 9.5% 439 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 9.1% 459 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 2.8% 1480 г
Углеводы (общие) 16.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.7% 2500 г
Вода 54.1 г 2273 г 2.4% 1% 4201 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117 мкг 900 мкг 13% 5.4% 769 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 2.7% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.363 мг 1.8 мг 20.2% 8.4% 496 г
Витамин В4, холин 77.95 мг 500 мг 15.6% 6.5% 641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.542 мг 5 мг 10.8% 4.5% 923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 2.5% 1667 г
Витамин В9, фолаты 22.638 мкг 400 мкг 5.7% 2.4% 1767 г
Витамин В12, кобаламин 0.933 мкг 3 мкг 31.1% 12.9% 322 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.605 мкг 10 мкг 6.1% 2.5% 1653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.407 мг 15 мг 2.7% 1.1% 3686 г
Витамин Н, биотин 7.496 мкг 50 мкг 15% 6.2% 667 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.3652 мг 20 мг 21.8% 9.1% 458 г
Ниацин 0.674 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.21 мг 2500 мг 5.4% 2.2% 1849 г
Кальций, Ca 243.45 мг 1000 мг 24.3% 10.1% 411 г
Магний, Mg 26.42 мг 400 мг 6.6% 2.7% 1514 г
Натрий, Na 302.12 мг 1300 мг 23.2% 9.6% 430 г
Сера, S 184.34 мг 1000 мг 18.4% 7.6% 542 г
Фосфор, P 264.3 мг 800 мг 33% 13.7% 303 г
Хлор, Cl 492.81 мг 2300 мг 21.4% 8.9% 467 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.4 мкг ~
Железо, Fe 1.426 мг 18 мг 7.9% 3.3% 1262 г
Йод, I 7.28 мкг 150 мкг 4.9% 2% 2060 г
Кобальт, Co 2.852 мкг 10 мкг 28.5% 11.8% 351 г
Марганец, Mn 0.0661 мг 2 мг 3.3% 1.4% 3026 г
Медь, Cu 80.83 мкг 1000 мкг 8.1% 3.4% 1237 г
Молибден, Mo 4.875 мкг 70 мкг 7% 2.9% 1436 г
Олово, Sn 5.82 мкг ~
Селен, Se 21.361 мкг 55 мкг 38.8% 16.1% 257 г
Стронций, Sr 7.61 мкг ~
Фтор, F 27.42 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14588 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 1.5% 2703 г
Цинк, Zn 1.4546 мг 12 мг 12.1% 5% 825 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.91 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.214 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.269 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.293 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.421 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.106 г от 0.9 до 3.7 г 11.8% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.878 г от 4.7 до 16.8 г 18.7% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.405 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.488 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.656 г min 16.8 г 21.8% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.974 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.691 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.262 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Сырный бейгл составляет 240,8 кКал.

  • Порция = 105 гр (252.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».