| Рис дикий (черный, индейский рис, цициания), сухой | 200 г |
| Брокколи, замороженная, вареная с солью | 576 г |
| Горошек зелёный, замороженный, вареный, без соли | 90 г |
| Шпинат | 153 г |
| Лук репчатый | 249 г |
| Помидор (томат), парниковый | 129 г |
| Кунжут | 25 г |
| Горчица Зернистая [Славянский Дар] | 11 г |
| Чеснок | 5 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.5 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1993 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 6.7% | 1767 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 3% | 4000 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 6.9% | 1738 г |
| Углеводы (общие) | 15.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 17.2% | 690 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 4% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.3 мкг | 900 мкг | 11.8% | 14% | 847 г |
| альфа Каротин | 8.233 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.783 мг | 5 мг | 15.7% | 18.6% | 639 г |
| бета Криптоксантин | 0.372 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 575.401 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 7.5% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 7% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 15.4 мг | 500 мг | 3.1% | 3.7% | 3247 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 7.3% | 1623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 8.3% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.456 мкг | 400 мкг | 11.9% | 14.1% | 843 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.24 мг | 90 мг | 26.9% | 31.8% | 371 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.03 мг | 15 мг | 6.9% | 8.2% | 1456 г |
| гамма Токоферол | 0.136 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.185 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 27027 г |
| Витамин К, филлохинон | 82.9 мкг | 120 мкг | 69.1% | 81.8% | 145 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5554 мг | 20 мг | 7.8% | 9.2% | 1286 г |
| Ниацин | 0.202 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.17 мг | 2500 мг | 9.9% | 11.7% | 1007 г |
| Кальций, Ca | 57.78 мг | 1000 мг | 5.8% | 6.9% | 1731 г |
| Кремний, Si | 9.587 мг | 30 мг | 32% | 37.9% | 313 г |
| Магний, Mg | 48.35 мг | 400 мг | 12.1% | 14.3% | 827 г |
| Натрий, Na | 107.54 мг | 1300 мг | 8.3% | 9.8% | 1209 г |
| Сера, S | 50.98 мг | 1000 мг | 5.1% | 6% | 1962 г |
| Фосфор, P | 111.1 мг | 800 мг | 13.9% | 16.4% | 720 г |
| Хлор, Cl | 13.78 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.7% | 16691 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.338 мг | 18 мг | 13% | 15.4% | 770 г |
| Йод, I | 2.36 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.9% | 6356 г |
| Кобальт, Co | 1.524 мкг | 10 мкг | 15.2% | 18% | 656 г |
| Литий, Li | 3.739 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4342 мг | 2 мг | 21.7% | 25.7% | 461 г |
| Медь, Cu | 134.65 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 16% | 743 г |
| Молибден, Mo | 1.732 мкг | 70 мкг | 2.5% | 3% | 4042 г |
| Никель, Ni | 4.828 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.494 мкг | 55 мкг | 2.7% | 3.2% | 3681 г |
| Стронций, Sr | 6.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.52 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 13106 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 3% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 1.2875 мг | 12 мг | 10.7% | 12.7% | 932 г |
| Цирконий, Zr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.275 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.217 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.3 г | ~ | |||
| Валин | 0.208 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лизин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.44 г | ~ | |||
| Аланин | 0.203 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.359 г | ~ | |||
| Глицин | 0.176 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.658 г | ~ | |||
| Пролин | 0.15 г | ~ | |||
| Серин | 0.181 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.07 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.8% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.543 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.6% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.908 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.185 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.401 г | min 16.8 г | 2.4% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.399 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.6 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.531 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с брокколи 11 июня составляет 84,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».