| Кефир 1% | 250 г |
| Корица, молотая | 1 г |
| Перец молотый красный | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.9 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4019 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 9.3% | 2533 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 4.8% | 5091 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 4.8% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 3.6% | 6667 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 9.5% | 2531 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.3 мкг | 900 мкг | 0.9% | 2.1% | 10843 г |
| альфа Каротин | 0.004 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 4.1% | 5747 г |
| бета Криптоксантин | 25.321 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.06 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 53.091 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 6.4% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 22.9% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 42.91 мг | 500 мг | 8.6% | 20.5% | 1165 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 15.3% | 1567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 8.4% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.183 мкг | 400 мкг | 2% | 4.8% | 4888 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.397 мкг | 3 мкг | 13.2% | 31.5% | 756 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.01 мг | 90 мг | 1.1% | 2.6% | 8911 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.128 мг | 15 мг | 0.9% | 2.1% | 11719 г |
| гамма Токоферол | 0.041 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.7% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9327 мг | 20 мг | 4.7% | 11.2% | 2144 г |
| Ниацин | 0.099 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.54 мг | 2500 мг | 6.2% | 14.8% | 1618 г |
| Кальций, Ca | 123.61 мг | 1000 мг | 12.4% | 29.6% | 809 г |
| Магний, Mg | 14.73 мг | 400 мг | 3.7% | 8.8% | 2716 г |
| Натрий, Na | 49.76 мг | 1300 мг | 3.8% | 9.1% | 2613 г |
| Сера, S | 28.77 мг | 1000 мг | 2.9% | 6.9% | 3476 г |
| Фосфор, P | 90.7 мг | 800 мг | 11.3% | 27% | 882 г |
| Хлор, Cl | 109.13 мг | 2300 мг | 4.7% | 11.2% | 2108 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.163 мг | 18 мг | 0.9% | 2.1% | 11043 г |
| Йод, I | 8.93 мкг | 150 мкг | 6% | 14.3% | 1680 г |
| Кобальт, Co | 0.992 мкг | 10 мкг | 9.9% | 23.6% | 1008 г |
| Марганец, Mn | 0.0872 мг | 2 мг | 4.4% | 10.5% | 2294 г |
| Медь, Cu | 12.75 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 3.1% | 7843 г |
| Молибден, Mo | 4.96 мкг | 70 мкг | 7.1% | 16.9% | 1411 г |
| Селен, Se | 2.031 мкг | 55 мкг | 3.7% | 8.8% | 2708 г |
| Фтор, F | 19.84 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.2% | 20161 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 9.5% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 0.4139 мг | 12 мг | 3.4% | 8.1% | 2899 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.98 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.433 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.034 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность кефирный коктейль составляет 41,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».