Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с яйцом

Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 563 ккал 1684 ккал 33.4% 5.9% 299 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 3.7% 481 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 1.9% 949 г
Углеводы 111.7 г 219 г 51% 9.1% 196 г
Углеводы (общие) 125 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 4.2% 426 г
Вода 34.3 г 2273 г 1.5% 0.3% 6627 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.7 мкг 900 мкг 10.5% 1.9% 950 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 1.2% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 2.2% 814 г
Витамин В4, холин 218.53 мг 500 мг 43.7% 7.8% 229 г
Витамин В5, пантотеновая 0.954 мг 5 мг 19.1% 3.4% 524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.236 мг 2 мг 11.8% 2.1% 847 г
Витамин В9, фолаты 6.575 мкг 400 мкг 1.6% 0.3% 6084 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 1.2% 1485 г
Витамин D, кальциферол 0.819 мкг 10 мкг 8.2% 1.5% 1221 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.865 мг 15 мг 5.8% 1% 1734 г
Витамин Н, биотин 13.291 мкг 50 мкг 26.6% 4.7% 376 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 6.6559 мг 20 мг 33.3% 5.9% 300 г
Ниацин 2.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.9 мг 2500 мг 7% 1.2% 1429 г
Кальций, Ca 25.25 мг 1000 мг 2.5% 0.4% 3960 г
Кремний, Si 106.883 мг 30 мг 356.3% 63.3% 28 г
Магний, Mg 62.35 мг 400 мг 15.6% 2.8% 642 г
Натрий, Na 62.8 мг 1300 мг 4.8% 0.9% 2070 г
Сера, S 139.94 мг 1000 мг 14% 2.5% 715 г
Фосфор, P 257.5 мг 800 мг 32.2% 5.7% 311 г
Хлор, Cl 80.97 мг 2300 мг 3.5% 0.6% 2841 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 974.7 мкг ~
Бор, B 128.3 мкг ~
Ванадий, V 160.32 мкг ~
Железо, Fe 2.534 мг 18 мг 14.1% 2.5% 710 г
Йод, I 8.41 мкг 150 мкг 5.6% 1% 1784 г
Кобальт, Co 5.571 мкг 10 мкг 55.7% 9.9% 180 г
Литий, Li 5.344 мкг ~
Марганец, Mn 1.3478 мг 2 мг 67.4% 12% 148 г
Медь, Cu 421.46 мкг 1000 мкг 42.1% 7.5% 237 г
Молибден, Mo 6.063 мкг 70 мкг 8.7% 1.5% 1155 г
Никель, Ni 2.886 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 32.818 мкг 55 мкг 59.7% 10.6% 168 г
Стронций, Sr 2.67 мкг ~
Титан, Ti 21.38 мкг ~
Фтор, F 75.71 мкг 4000 мкг 1.9% 0.3% 5283 г
Хром, Cr 3.44 мкг 50 мкг 6.9% 1.2% 1453 г
Цинк, Zn 2.6518 мг 12 мг 22.1% 3.9% 453 г
Цирконий, Zr 9.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 109.798 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.146 г ~
Валин 0.992 г ~
Гистидин* 0.413 г ~
Изолейцин 0.777 г ~
Лейцин 1.441 г ~
Лизин 0.785 г ~
Метионин 0.429 г ~
Метионин + Цистеин 0.777 г ~
Треонин 0.636 г ~
Триптофан 0.243 г ~
Фенилаланин 0.862 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.526 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.919 г ~
Аспарагиновая кислота 1.372 г ~
Глицин 0.688 г ~
Глутаминовая кислота 2.66 г ~
Пролин 0.696 г ~
Серин 0.911 г ~
Тирозин 0.664 г ~
Цистеин 0.344 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.969 г от 4.7 до 16.8 г 20.6% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 212.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 32.389 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.598 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.121 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.421 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.364 г min 16.8 г 14.1% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.174 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.774 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.753 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Рис с яйцом составляет 563 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».