| Сыр ярославский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 135 г |
| Горбуша | 350 г |
| Лаваш, из цельного зерна | 100 г |
| Морковь | 270 г |
| Сметана 15% жирности | 30 г |
| Морские водоросли агар, сушеные | 1 г |
| Какао-бобы | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.8 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1074 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 11.5% | 555 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 8.7% | 737 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 2.3% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 9.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.5% | 1429 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3382 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 654.3 мкг | 900 мкг | 72.7% | 46.4% | 138 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.662 мг | 5 мг | 73.2% | 46.7% | 137 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 5.948 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.143 мг | 1.5 мг | 9.5% | 6.1% | 1049 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 6.1% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 46.01 мг | 500 мг | 9.2% | 5.9% | 1087 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.527 мг | 5 мг | 10.5% | 6.7% | 949 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.326 мг | 2 мг | 16.3% | 10.4% | 613 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.953 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.2% | 2867 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.871 мкг | 3 мкг | 62.4% | 39.8% | 160 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.02 мг | 90 мг | 2.2% | 1.4% | 4455 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.414 мкг | 10 мкг | 44.1% | 28.1% | 227 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.87 мг | 15 мг | 5.8% | 3.7% | 1724 г |
| Витамин Н, биотин | 0.644 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.8% | 7764 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 2.5% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9301 мг | 20 мг | 24.7% | 15.8% | 406 г |
| Ниацин | 2.104 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.81 мг | 2500 мг | 9.4% | 6% | 1060 г |
| Кальций, Ca | 157.89 мг | 1000 мг | 15.8% | 10.1% | 633 г |
| Кремний, Si | 7.576 мг | 30 мг | 25.3% | 16.1% | 396 г |
| Магний, Mg | 39.48 мг | 400 мг | 9.9% | 6.3% | 1013 г |
| Натрий, Na | 215.93 мг | 1300 мг | 16.6% | 10.6% | 602 г |
| Сера, S | 128.56 мг | 1000 мг | 12.9% | 8.2% | 778 г |
| Фосфор, P | 205.2 мг | 800 мг | 25.7% | 16.4% | 390 г |
| Хлор, Cl | 292.2 мг | 2300 мг | 12.7% | 8.1% | 787 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.981 мг | 18 мг | 5.5% | 3.5% | 1835 г |
| Йод, I | 21.46 мкг | 150 мкг | 14.3% | 9.1% | 699 г |
| Кобальт, Co | 8.624 мкг | 10 мкг | 86.2% | 55% | 116 г |
| Литий, Li | 1.818 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3116 мг | 2 мг | 15.6% | 9.9% | 642 г |
| Медь, Cu | 121.74 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 7.8% | 821 г |
| Молибден, Mo | 8.025 мкг | 70 мкг | 11.5% | 7.3% | 872 г |
| Никель, Ni | 4.175 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.707 мкг | 55 мкг | 44.9% | 28.6% | 223 г |
| Стронций, Sr | 3.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 186.15 мкг | 4000 мкг | 4.7% | 3% | 2149 г |
| Хром, Cr | 22.58 мкг | 50 мкг | 45.2% | 28.8% | 221 г |
| Цинк, Zn | 1.1389 мг | 12 мг | 9.5% | 6.1% | 1054 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.491 г | ~ | |||
| Валин | 0.55 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.376 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.424 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.765 г | ~ | |||
| Лизин | 0.838 г | ~ | |||
| Метионин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.326 г | ~ | |||
| Треонин | 0.488 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.443 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.588 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аланин | 0.58 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.579 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.54 г | ~ | |||
| Пролин | 0.413 г | ~ | |||
| Серин | 0.425 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.636 г | от 0.9 до 3.7 г | 70.7% | 45.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.49 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.4% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.561 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.102 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.555 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.549 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.023 г | min 16.8 г | 12% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.506 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.067 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.091 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.601 г | ~ |
Энергетическая ценность 110624 6.4 составляет 156,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».