| Яйцо куриное | 103 г |
| Молоко 1,5% [Сарафаново] | 51.5 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.1 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1039 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 9.7% | 639 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 12.8% | 483 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.7% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3109 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 228.3 мкг | 900 мкг | 25.4% | 15.7% | 394 г |
| Ретинол | 0.219 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.4% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.37 мг | 1.8 мг | 20.6% | 12.7% | 486 г |
| Витамин В4, холин | 210.49 мг | 500 мг | 42.1% | 26% | 238 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.089 мг | 5 мг | 21.8% | 13.4% | 459 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 3.6% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.862 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6824 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.435 мкг | 3 мкг | 14.5% | 8.9% | 690 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.867 мкг | 10 мкг | 18.7% | 11.5% | 536 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.519 мг | 15 мг | 3.5% | 2.2% | 2890 г |
| Витамин Н, биотин | 16.915 мкг | 50 мкг | 33.8% | 20.9% | 296 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0179 мг | 20 мг | 15.1% | 9.3% | 663 г |
| Ниацин | 0.159 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.48 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.9% | 2128 г |
| Кальций, Ca | 46.25 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.8% | 2162 г |
| Магний, Mg | 10.05 мг | 400 мг | 2.5% | 1.5% | 3980 г |
| Натрий, Na | 112.33 мг | 1300 мг | 8.6% | 5.3% | 1157 г |
| Сера, S | 147.46 мг | 1000 мг | 14.7% | 9.1% | 678 г |
| Фосфор, P | 161.1 мг | 800 мг | 20.1% | 12.4% | 497 г |
| Хлор, Cl | 130.63 мг | 2300 мг | 5.7% | 3.5% | 1761 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.097 мг | 18 мг | 11.7% | 7.2% | 858 г |
| Йод, I | 16.75 мкг | 150 мкг | 11.2% | 6.9% | 896 г |
| Кобальт, Co | 8.374 мкг | 10 мкг | 83.7% | 51.6% | 119 г |
| Марганец, Mn | 0.0243 мг | 2 мг | 1.2% | 0.7% | 8230 г |
| Медь, Cu | 69.6 мкг | 1000 мкг | 7% | 4.3% | 1437 г |
| Молибден, Mo | 5.024 мкг | 70 мкг | 7.2% | 4.4% | 1393 г |
| Селен, Se | 25.724 мкг | 55 мкг | 46.8% | 28.9% | 214 г |
| Фтор, F | 46.1 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8677 г |
| Хром, Cr | 3.35 мкг | 50 мкг | 6.7% | 4.1% | 1493 г |
| Цинк, Zn | 0.932 мг | 12 мг | 7.8% | 4.8% | 1288 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.662 г | ~ | |||
| Валин | 0.645 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.285 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.503 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.905 г | ~ | |||
| Лизин | 0.754 г | ~ | |||
| Метионин | 0.352 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.603 г | ~ | |||
| Треонин | 0.511 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.545 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.947 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.595 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.352 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.484 г | ~ | |||
| Пролин | 0.335 г | ~ | |||
| Серин | 0.779 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.402 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.086 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.6% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.508 г | от 4.7 до 16.8 г | 32.1% | 19.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 480.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.384 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.061 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.031 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.039 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.161 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.117 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.859 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.597 г | min 16.8 г | 27.4% | 16.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.373 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.795 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.096 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.935 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.084 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет ( правил. пропорция) 2 яйца, мол. 1,5% 15 мин. под кр. июнь 2024 Юля ( 21,4%) составляет 162,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».