Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики Сливочно-Яичные Эластичные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики Сливочно-Яичные Эластичные

Яйцо куриное 6 С0
Сливки Ультрапастеризованные 33% [Окей] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики Сливочно-Яичные Эластичные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.2 ккал 1684 ккал 16.5% 6% 608 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 7.1% 507 г
Жиры 23.3 г 56 г 41.6% 15% 240 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.3% 12167 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 0.9% 3872 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 293.4 мкг 900 мкг 32.6% 11.8% 307 г
Ретинол 0.282 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 1.9% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.497 мг 1.8 мг 27.6% 10% 362 г
Витамин В4, холин 283.26 мг 500 мг 56.7% 20.5% 177 г
Витамин В5, пантотеновая 1.467 мг 5 мг 29.3% 10.6% 341 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 2.8% 1266 г
Витамин В9, фолаты 7.9 мкг 400 мкг 2% 0.7% 5063 г
Витамин В12, кобаламин 0.587 мкг 3 мкг 19.6% 7.1% 511 г
Витамин D, кальциферол 2.483 мкг 10 мкг 24.8% 8.9% 403 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.677 мг 15 мг 4.5% 1.6% 2216 г
Витамин Н, биотин 22.796 мкг 50 мкг 45.6% 16.5% 219 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.0627 мг 20 мг 20.3% 7.3% 492 г
Ниацин 0.214 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.99 мг 2500 мг 6.3% 2.3% 1582 г
Кальций, Ca 62.07 мг 1000 мг 6.2% 2.2% 1611 г
Магний, Mg 13.54 мг 400 мг 3.4% 1.2% 2954 г
Натрий, Na 151.22 мг 1300 мг 11.6% 4.2% 860 г
Сера, S 198.62 мг 1000 мг 19.9% 7.2% 503 г
Фосфор, P 216.7 мг 800 мг 27.1% 9.8% 369 г
Хлор, Cl 176.05 мг 2300 мг 7.7% 2.8% 1306 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.821 мг 18 мг 15.7% 5.7% 638 г
Йод, I 22.57 мкг 150 мкг 15% 5.4% 665 г
Кобальт, Co 11.285 мкг 10 мкг 112.9% 40.7% 89 г
Марганец, Mn 0.0327 мг 2 мг 1.6% 0.6% 6116 г
Медь, Cu 93.67 мкг 1000 мкг 9.4% 3.4% 1068 г
Молибден, Mo 6.771 мкг 70 мкг 9.7% 3.5% 1034 г
Селен, Se 34.646 мкг 55 мкг 63% 22.7% 159 г
Фтор, F 62.07 мкг 4000 мкг 1.6% 0.6% 6444 г
Хром, Cr 4.51 мкг 50 мкг 9% 3.2% 1109 г
Цинк, Zn 1.2527 мг 12 мг 10.4% 3.8% 958 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.892 г ~
Валин 0.869 г ~
Гистидин* 0.384 г ~
Изолейцин 0.677 г ~
Лейцин 1.219 г ~
Лизин 1.016 г ~
Метионин 0.474 г ~
Метионин + Цистеин 0.813 г ~
Треонин 0.688 г ~
Триптофан 0.226 г ~
Фенилаланин 0.734 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.275 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.801 г ~
Аспарагиновая кислота 1.388 г ~
Глицин 0.474 г ~
Глутаминовая кислота 1.997 г ~
Пролин 0.451 г ~
Серин 1.05 г ~
Тирозин 0.542 г ~
Цистеин 0.327 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.114 г от 0.9 до 3.7 г 12.7% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.013 г от 4.7 до 16.8 г 42.8% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 643.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.386 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.045 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.313 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.993 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.609 г min 16.8 г 33.4% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.44 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.616 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.422 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.241 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.113 г ~

Энергетическая ценность Блинчики Сливочно-Яичные Эластичные составляет 277,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».