Мой здоровый рацион

Рецепт салат Цезарь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат Цезарь

Салат 50 г
Помидоры (томаты), грунтовые 300 г
Курица, 1 категории (Варка) 250 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Сыр голландский, брусковый 100 г
Хлебные сухарики, хлеб приготовленный из сухой смеси 225 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат Цезарь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.2 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 961 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 6.6% 864 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 12.6% 455 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 1.8% 3129 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 1.8% 3247 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.6 мкг 900 мкг 15.3% 8.7% 654 г
бета Каротин 0.406 мг 5 мг 8.1% 4.6% 1232 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 3.7% 1565 г
Витамин В4, холин 26.21 мг 500 мг 5.2% 3% 1908 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 4% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 5.9% 976 г
Витамин В9, фолаты 23.139 мкг 400 мкг 5.8% 3.3% 1729 г
Витамин В12, кобаламин 0.325 мкг 3 мкг 10.8% 6.2% 923 г
Витамин C, аскорбиновая 9.49 мг 90 мг 10.5% 6% 948 г
Витамин D, кальциферол 0.096 мкг 10 мкг 1% 0.6% 10417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.472 мг 15 мг 16.5% 9.4% 607 г
Витамин Н, биотин 3.217 мкг 50 мкг 6.4% 3.7% 1554 г
Витамин К, филлохинон 15.7 мкг 120 мкг 13.1% 7.5% 764 г
Витамин РР, НЭ 4.9076 мг 20 мг 24.5% 14% 408 г
Макроэлементы
Калий, K 172.42 мг 2500 мг 6.9% 3.9% 1450 г
Кальций, Ca 134.78 мг 1000 мг 13.5% 7.7% 742 г
Магний, Mg 22.32 мг 400 мг 5.6% 3.2% 1792 г
Натрий, Na 285.42 мг 1300 мг 22% 12.6% 455 г
Сера, S 85.78 мг 1000 мг 8.6% 4.9% 1166 г
Фосфор, P 121.4 мг 800 мг 15.2% 8.7% 659 г
Хлор, Cl 43.17 мг 2300 мг 1.9% 1.1% 5328 г
Микроэлементы
Бор, B 43.1 мкг ~
Ванадий, V 9.44 мкг ~
Железо, Fe 1.055 мг 18 мг 5.9% 3.4% 1706 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 1.1% 5396 г
Кобальт, Co 5.556 мкг 10 мкг 55.6% 31.7% 180 г
Марганец, Mn 0.122 мг 2 мг 6.1% 3.5% 1639 г
Медь, Cu 90.22 мкг 1000 мкг 9% 5.1% 1108 г
Молибден, Mo 2.833 мкг 70 мкг 4% 2.3% 2471 г
Селен, Se 12.617 мкг 55 мкг 22.9% 13.1% 436 г
Фтор, F 57.16 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 6998 г
Хром, Cr 4.33 мкг 50 мкг 8.7% 5% 1155 г
Цинк, Zn 1.1669 мг 12 мг 9.7% 5.5% 1028 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат Цезарь составляет 175,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов