Мой здоровый рацион

Рецепт Синнабоны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Синнабоны

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 400 г
Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] 200 г
Яйцо куриное 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Синнабоны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.5 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 734 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 10.7% 406 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 2.4% 1806 г
Углеводы 31.4 г 219 г 14.3% 6.2% 697 г
Углеводы (общие) 30 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.8% 1538 г
Вода 42.5 г 2273 г 1.9% 0.8% 5348 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.8 мкг 900 мкг 5% 2.2% 2009 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 2.7% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 4.9% 896 г
Витамин В4, холин 79.58 мг 500 мг 15.9% 6.9% 628 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 3.6% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 3.8% 1149 г
Витамин В9, фолаты 27.839 мкг 400 мкг 7% 3.1% 1437 г
Витамин В12, кобаламин 0.728 мкг 3 мкг 24.3% 10.6% 412 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 1.5% 2959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.668 мг 15 мг 4.5% 2% 2246 г
Витамин Н, биотин 7.599 мкг 50 мкг 15.2% 6.6% 658 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.6471 мг 20 мг 18.2% 7.9% 548 г
Ниацин 0.694 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.73 мг 2500 мг 5% 2.2% 1988 г
Кальций, Ca 71.82 мг 1000 мг 7.2% 3.1% 1392 г
Кремний, Si 1.535 мг 30 мг 5.1% 2.2% 1954 г
Магний, Mg 18.91 мг 400 мг 4.7% 2% 2115 г
Натрий, Na 43.54 мг 1300 мг 3.3% 1.4% 2986 г
Сера, S 161.89 мг 1000 мг 16.2% 7.1% 618 г
Фосфор, P 153.4 мг 800 мг 19.2% 8.4% 522 г
Хлор, Cl 88.7 мг 2300 мг 3.9% 1.7% 2593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 426.9 мкг ~
Бор, B 14.2 мкг ~
Ванадий, V 34.53 мкг ~
Железо, Fe 0.996 мг 18 мг 5.5% 2.4% 1807 г
Йод, I 7.1 мкг 150 мкг 4.7% 2% 2113 г
Кобальт, Co 3.161 мкг 10 мкг 31.6% 13.8% 316 г
Марганец, Mn 0.227 мг 2 мг 11.4% 5% 881 г
Медь, Cu 81.58 мкг 1000 мкг 8.2% 3.6% 1226 г
Молибден, Mo 9.418 мкг 70 мкг 13.5% 5.9% 743 г
Никель, Ni 0.844 мкг ~
Олово, Sn 8.25 мкг ~
Селен, Se 20.824 мкг 55 мкг 37.9% 16.5% 264 г
Стронций, Sr 8.17 мкг ~
Титан, Ti 4.22 мкг ~
Фтор, F 32.27 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12395 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 2.1% 2066 г
Цинк, Zn 0.6238 мг 12 мг 5.2% 2.3% 1924 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.928 г ~
Аргинин* 0.536 г ~
Валин 0.625 г ~
Гистидин* 0.339 г ~
Изолейцин 0.604 г ~
Лейцин 1.112 г ~
Лизин 0.88 г ~
Метионин 0.31 г ~
Метионин + Цистеин 0.407 г ~
Треонин 0.503 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.575 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.125 г ~
Заменимые аминокислоты 5.253 г ~
Аланин 0.334 г ~
Аспарагиновая кислота 0.7 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 1.96 г ~
Пролин 1.11 г ~
Серин 0.562 г ~
Тирозин 0.549 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.424 г от 4.7 до 16.8 г 9% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.734 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.315 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.763 г min 16.8 г 4.5% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.628 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.193 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Синнабоны составляет 229,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».