| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 500 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Панировочные сухари | 100 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 264.5 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 5.9% | 637 г |
| Белки | 24.2 г | 76 г | 31.8% | 12% | 314 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 8.5% | 444 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 2.2% | 1738 г |
| Углеводы (общие) | 13.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Вода | 49.4 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4601 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.7 мкг | 900 мкг | 5% | 1.9% | 2013 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.229 мг | 1.5 мг | 15.3% | 5.8% | 655 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 4.3% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 75.67 мг | 500 мг | 15.1% | 5.7% | 661 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.46 мг | 5 мг | 29.2% | 11% | 342 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.542 мг | 2 мг | 27.1% | 10.2% | 369 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.609 мкг | 400 мкг | 8.4% | 3.2% | 1190 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.33 мкг | 3 мкг | 11% | 4.2% | 909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.375 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.4% | 2667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.273 мг | 15 мг | 28.5% | 10.8% | 351 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.136 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.627 мкг | 50 мкг | 7.3% | 2.8% | 1379 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.5% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6363 мг | 20 мг | 38.2% | 14.4% | 262 г |
| Ниацин | 8.253 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.81 мг | 2500 мг | 10.6% | 4% | 944 г |
| Кальций, Ca | 47.61 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.8% | 2100 г |
| Магний, Mg | 70.09 мг | 400 мг | 17.5% | 6.6% | 571 г |
| Натрий, Na | 196.41 мг | 1300 мг | 15.1% | 5.7% | 662 г |
| Сера, S | 241.38 мг | 1000 мг | 24.1% | 9.1% | 414 г |
| Фосфор, P | 182.5 мг | 800 мг | 22.8% | 8.6% | 438 г |
| Хлор, Cl | 80.54 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.3% | 2856 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.409 мг | 18 мг | 13.4% | 5.1% | 747 г |
| Йод, I | 4.93 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.2% | 3043 г |
| Кобальт, Co | 8.824 мкг | 10 мкг | 88.2% | 33.3% | 113 г |
| Марганец, Mn | 0.1838 мг | 2 мг | 9.2% | 3.5% | 1088 г |
| Медь, Cu | 125.96 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 4.8% | 794 г |
| Молибден, Mo | 8.582 мкг | 70 мкг | 12.3% | 4.7% | 816 г |
| Селен, Se | 24.849 мкг | 55 мкг | 45.2% | 17.1% | 221 г |
| Фтор, F | 98.56 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 0.9% | 4058 г |
| Хром, Cr | 17.77 мкг | 50 мкг | 35.5% | 13.4% | 281 г |
| Цинк, Zn | 1.5206 мг | 12 мг | 12.7% | 4.8% | 789 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.711 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.875 г | ~ | |||
| Валин | 1.413 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.299 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.22 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.144 г | ~ | |||
| Лизин | 2.609 г | ~ | |||
| Метионин | 0.521 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.91 г | ~ | |||
| Треонин | 1.183 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.406 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.962 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.381 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.1 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.189 г | ~ | |||
| Глицин | 0.989 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.598 г | ~ | |||
| Пролин | 1.224 г | ~ | |||
| Серин | 1.192 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.966 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.488 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.054 г | от 0.9 до 3.7 г | 6% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.086 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 37.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.9 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.436 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 17.953 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.93 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.405 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.702 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.063 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.429 г | min 16.8 г | 20.4% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.566 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.501 г | от 11.2 до 20.6 г | 58% | 21.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.073 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивная куриная в сухарях составляет 264,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».