| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, приготовленная на гриле | 97 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.2 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 961 г |
| Белки | 29.9 г | 76 г | 39.3% | 22.4% | 254 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 6.2% | 918 г |
| Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3563 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.8 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.6% | 9184 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 4% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 6.6% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 109.16 мг | 500 мг | 21.8% | 12.4% | 458 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.675 мг | 5 мг | 33.5% | 19.1% | 299 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.134 мг | 2 мг | 56.7% | 32.4% | 176 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.206 мкг | 3 мкг | 6.9% | 3.9% | 1456 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.896 мг | 15 мг | 6% | 3.4% | 1674 г |
| гамма Токоферол | 0.088 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.8879 мг | 20 мг | 59.4% | 33.9% | 168 г |
| Бетаин | 9.308 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 383.13 мг | 2500 мг | 15.3% | 8.7% | 653 г |
| Кальций, Ca | 4.93 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.3% | 20284 г |
| Магний, Mg | 33.31 мг | 400 мг | 8.3% | 4.7% | 1201 г |
| Натрий, Na | 51.01 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.2% | 2549 г |
| Сера, S | 299.23 мг | 1000 мг | 29.9% | 17.1% | 334 г |
| Фосфор, P | 252.8 мг | 800 мг | 31.6% | 18% | 316 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.453 мг | 18 мг | 2.5% | 1.4% | 3974 г |
| Марганец, Mn | 0.0118 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 16949 г |
| Медь, Cu | 41.15 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 2.3% | 2430 г |
| Селен, Se | 27.826 мкг | 55 мкг | 50.6% | 28.9% | 198 г |
| Цинк, Zn | 0.8818 мг | 12 мг | 7.3% | 4.2% | 1361 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.023 г | ~ | |||
| Валин | 1.549 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.468 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.476 г | ~ | |||
| Лизин | 2.877 г | ~ | |||
| Метионин | 0.778 г | ~ | |||
| Треонин | 1.342 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.377 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.208 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.747 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.814 г | ~ | |||
| Глицин | 1.325 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.433 г | ~ | |||
| Пролин | 0.95 г | ~ | |||
| Серин | 1.14 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.314 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.067 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.4% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.066 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.7% | 13% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.03 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.449 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.081 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.307 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.215 г | min 16.8 г | 19.1% | 10.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.144 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.987 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.01 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.149 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.933 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.567 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.01 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.009 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе куриное жареное на гриле составляет 175,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».