Мой здоровый рацион

Рецепт ЗДОРОВОЕ УТРО НА ГРЕЧКЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ЗДОРОВОЕ УТРО НА ГРЕЧКЕ

Гречневая крупа ядрица 75 г
ПРОСТОКВАША ВОЛОГЖАНКА 2,7% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЗДОРОВОЕ УТРО НА ГРЕЧКЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.9 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1034 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 5.7% 1070 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.3% 1867 г
Углеводы 27 г 219 г 12.3% 7.6% 811 г
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 14.7% 417 г
Вода 6 г 2273 г 0.3% 0.2% 37883 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.184 мг 1.5 мг 12.3% 7.6% 815 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 2.9% 2093 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 5.3% 1170 г
Витамин В9, фолаты 13.714 мкг 400 мкг 3.4% 2.1% 2917 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 1.4% 4373 г
Витамин РР, НЭ 3.0857 мг 20 мг 15.4% 9.5% 648 г
Ниацин 1.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.86 мг 2500 мг 6.5% 4% 1535 г
Кальций, Ca 8.57 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11669 г
Кремний, Si 34.714 мг 30 мг 115.7% 71% 86 г
Магний, Mg 85.71 мг 400 мг 21.4% 13.1% 467 г
Натрий, Na 1.29 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 100775 г
Сера, S 37.71 мг 1000 мг 3.8% 2.3% 2652 г
Фосфор, P 127.7 мг 800 мг 16% 9.8% 626 г
Хлор, Cl 14.14 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 16266 г
Микроэлементы
Бор, B 150 мкг ~
Железо, Fe 2.871 мг 18 мг 16% 9.8% 627 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 10638 г
Кобальт, Co 1.329 мкг 10 мкг 13.3% 8.2% 752 г
Марганец, Mn 0.6686 мг 2 мг 33.4% 20.5% 299 г
Медь, Cu 274.29 мкг 1000 мкг 27.4% 16.8% 365 г
Молибден, Mo 14.743 мкг 70 мкг 21.1% 13% 475 г
Никель, Ni 4.329 мкг ~
Селен, Se 3.557 мкг 55 мкг 6.5% 4% 1546 г
Титан, Ti 14.14 мкг ~
Фтор, F 9.86 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40568 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 2.1% 2924 г
Цинк, Zn 0.8786 мг 12 мг 7.3% 4.5% 1366 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.743 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.48 г ~
Валин 0.253 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.321 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.279 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.437 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.471 г ~
Глицин 0.309 г ~
Глутаминовая кислота 0.969 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 21.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.227 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.484 г min 16.8 г 2.9% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.459 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.493 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.45 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность ЗДОРОВОЕ УТРО НА ГРЕЧКЕ составляет 162,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов