| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Говядина, фарш, 90% постного мяса/ 10% жира, сырая | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 279.5 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 5.9% | 603 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 6.3% | 571 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 3.3% | 1077 г |
| Углеводы | 44.2 г | 219 г | 20.2% | 7.2% | 495 г |
| Углеводы (общие) | 47 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 3.2% | 1111 г |
| Вода | 39 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5828 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.3% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 1.8% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 76.84 мг | 500 мг | 15.4% | 5.5% | 651 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.465 мг | 5 мг | 9.3% | 3.3% | 1075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.254 мг | 2 мг | 12.7% | 4.5% | 787 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.378 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.6% | 5422 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.011 мкг | 3 мкг | 33.7% | 12.1% | 297 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.046 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.046 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.317 мг | 15 мг | 2.1% | 0.8% | 4732 г |
| Витамин Н, биотин | 2.091 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.5% | 2391 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3317 мг | 20 мг | 21.7% | 7.8% | 462 г |
| Ниацин | 0.829 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.613 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.55 мг | 2500 мг | 8.3% | 3% | 1210 г |
| Кальций, Ca | 10.27 мг | 1000 мг | 1% | 0.4% | 9737 г |
| Кремний, Si | 59.756 мг | 30 мг | 199.2% | 71.3% | 50 г |
| Магний, Mg | 39.02 мг | 400 мг | 9.8% | 3.5% | 1025 г |
| Натрий, Na | 37.35 мг | 1300 мг | 2.9% | 1% | 3481 г |
| Сера, S | 118.95 мг | 1000 мг | 11.9% | 4.3% | 841 г |
| Фосфор, P | 173.8 мг | 800 мг | 21.7% | 7.8% | 460 г |
| Хлор, Cl | 14.94 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 15395 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 545 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 89.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.622 мг | 18 мг | 9% | 3.2% | 1110 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 0.598 мкг | 10 мкг | 6% | 2.1% | 1672 г |
| Литий, Li | 2.988 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7515 мг | 2 мг | 37.6% | 13.5% | 266 г |
| Медь, Cu | 183.23 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 6.5% | 546 г |
| Молибден, Mo | 2.032 мкг | 70 мкг | 2.9% | 1% | 3445 г |
| Никель, Ni | 1.613 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.024 мкг | 55 мкг | 29.1% | 10.4% | 343 г |
| Стронций, Sr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.88 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13387 г |
| Хром, Cr | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 0.7% | 4902 г |
| Цинк, Zn | 3.0442 мг | 12 мг | 25.4% | 9.1% | 394 г |
| Цирконий, Zr | 5.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 43.561 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.906 г | ~ | |||
| Валин | 0.706 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.401 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.606 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.091 г | ~ | |||
| Лизин | 0.917 г | ~ | |||
| Метионин | 0.333 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Треонин | 0.501 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.583 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.402 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.811 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.153 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.816 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.104 г | ~ | |||
| Пролин | 0.668 г | ~ | |||
| Серин | 0.568 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.459 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.254 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.4% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.195 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.975 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.101 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.624 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.109 г | min 16.8 г | 12.6% | 4.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.947 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.271 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.247 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.247 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.247 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис + фарш составляет 279,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».