Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с морковкой и фиником. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с морковкой и фиником

Финики Золотой Араб 120 г
Слива вишненосная, алыча 32 г
Сметана 25% жирности 120 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 150 г
Яйцо куриное 100 г
Банан 125 г
Подсолнечное масло 40 г
Морковь 425 г
Ячменная мука 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с морковкой и фиником".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.1 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1026 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 3.3% 1854 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 7.3% 836 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 6.2% 991 г
Углеводы (общие) 16.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.7% 1667 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.6% 3666 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 663.5 мкг 900 мкг 73.7% 44.9% 136 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 3.772 мг 5 мг 75.4% 45.9% 133 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.4% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 3.5% 1731 г
Витамин В4, холин 42.3 мг 500 мг 8.5% 5.2% 1182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 3.7% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 5.2% 1170 г
Витамин В9, фолаты 7.07 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5658 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 2.3% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 2.88 мг 90 мг 3.2% 2% 3125 г
Витамин D, кальциферол 0.178 мкг 10 мкг 1.8% 1.1% 5618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.662 мг 15 мг 11.1% 6.8% 903 г
Витамин Н, биотин 2.707 мкг 50 мкг 5.4% 3.3% 1847 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 2.6% 2353 г
Витамин РР, НЭ 2.0046 мг 20 мг 10% 6.1% 998 г
Ниацин 0.872 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.91 мг 2500 мг 6.4% 3.9% 1554 г
Кальций, Ca 45.2 мг 1000 мг 4.5% 2.7% 2212 г
Кремний, Si 15.455 мг 30 мг 51.5% 31.4% 194 г
Магний, Mg 30.9 мг 400 мг 7.7% 4.7% 1294 г
Натрий, Na 30.06 мг 1300 мг 2.3% 1.4% 4325 г
Сера, S 40.6 мг 1000 мг 4.1% 2.5% 2463 г
Фосфор, P 100.3 мг 800 мг 12.5% 7.6% 798 г
Хлор, Cl 51.86 мг 2300 мг 2.3% 1.4% 4435 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.4 мкг ~
Бор, B 98.7 мкг ~
Ванадий, V 31.1 мкг ~
Железо, Fe 0.668 мг 18 мг 3.7% 2.3% 2695 г
Йод, I 4.65 мкг 150 мкг 3.1% 1.9% 3226 г
Кобальт, Co 1.506 мкг 10 мкг 15.1% 9.2% 664 г
Литий, Li 2.175 мкг ~
Марганец, Mn 0.2811 мг 2 мг 14.1% 8.6% 711 г
Медь, Cu 105.6 мкг 1000 мкг 10.6% 6.5% 947 г
Молибден, Mo 7.972 мкг 70 мкг 11.4% 6.9% 878 г
Никель, Ni 2.396 мкг ~
Олово, Sn 1.65 мкг ~
Рубидий, Rb 13.3 мкг ~
Селен, Se 9.436 мкг 55 мкг 17.2% 10.5% 583 г
Стронций, Sr 4.71 мкг ~
Фтор, F 24.89 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16071 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1.8% 3401 г
Цинк, Zn 0.6539 мг 12 мг 5.4% 3.3% 1835 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.362 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.203 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.159 г от 4.7 до 16.8 г 45.9% 28%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.874 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.178 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.333 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.835 г min 16.8 г 10.9% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.996 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.125 г от 11.2 до 20.6 г 19% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.837 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пирог с морковкой и фиником составляет 164,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».