Мой здоровый рацион

Рецепт Сосиски в тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сосиски в тесте

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сосиски, молочные 200 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сосиски в тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.7 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 774 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 10.1% 455 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 9.8% 467 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 2.2% 2106 г
Углеводы (общие) 11.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.2% 3879 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.6 мкг 900 мкг 3.3% 1.5% 3041 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 3.7% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 5.6% 826 г
Витамин В4, холин 49.87 мг 500 мг 10% 4.6% 1003 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 2.4% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.4% 1905 г
Витамин В9, фолаты 16.395 мкг 400 мкг 4.1% 1.9% 2440 г
Витамин В12, кобаламин 0.606 мкг 3 мкг 20.2% 9.3% 495 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 1% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.429 мг 15 мг 2.9% 1.3% 3497 г
Витамин Н, биотин 5.542 мкг 50 мкг 11.1% 5.1% 902 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.3699 мг 20 мг 21.8% 10% 458 г
Ниацин 1.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.35 мг 2500 мг 7% 3.2% 1426 г
Кальций, Ca 71.65 мг 1000 мг 7.2% 3.3% 1396 г
Кремний, Si 0.502 мг 30 мг 1.7% 0.8% 5976 г
Магний, Mg 21.34 мг 400 мг 5.3% 2.4% 1874 г
Натрий, Na 385.2 мг 1300 мг 29.6% 13.6% 337 г
Сера, S 167.15 мг 1000 мг 16.7% 7.7% 598 г
Фосфор, P 178.5 мг 800 мг 22.3% 10.2% 448 г
Хлор, Cl 68.13 мг 2300 мг 3% 1.4% 3376 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.2 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 11.29 мкг ~
Железо, Fe 1.338 мг 18 мг 7.4% 3.4% 1345 г
Йод, I 4.91 мкг 150 мкг 3.3% 1.5% 3055 г
Кобальт, Co 2.155 мкг 10 мкг 21.6% 9.9% 464 г
Марганец, Mn 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.8% 2564 г
Медь, Cu 47.8 мкг 1000 мкг 4.8% 2.2% 2092 г
Молибден, Mo 5.376 мкг 70 мкг 7.7% 3.5% 1302 г
Никель, Ni 0.276 мкг ~
Олово, Sn 5.98 мкг ~
Селен, Se 15.548 мкг 55 мкг 28.3% 13% 354 г
Стронций, Sr 6.96 мкг ~
Титан, Ti 1.38 мкг ~
Фтор, F 21.86 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18298 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 1.4% 3268 г
Цинк, Zn 0.368 мг 12 мг 3.1% 1.4% 3261 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.52 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.346 г ~
Аргинин* 0.696 г ~
Валин 0.79 г ~
Гистидин* 0.412 г ~
Изолейцин 0.749 г ~
Лейцин 1.255 г ~
Лизин 1.096 г ~
Метионин 0.303 г ~
Метионин + Цистеин 0.449 г ~
Треонин 0.572 г ~
Триптофан 0.187 г ~
Фенилаланин 0.637 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.234 г ~
Заменимые аминокислоты 4.475 г ~
Аланин 0.552 г ~
Аспарагиновая кислота 1.001 г ~
Гидроксипролин 0.078 г ~
Глицин 0.438 г ~
Глутаминовая кислота 2.371 г ~
Пролин 1.172 г ~
Серин 0.646 г ~
Тирозин 0.597 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.229 г от 4.7 до 16.8 г 4.9% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.544 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.223 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.498 г min 16.8 г 3% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.446 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.126 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.12 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Сосиски в тесте составляет 217,7 кКал.

  • Порция = 115 гр (250.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».