Мой здоровый рацион

Рецепт Треска запеченная в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Треска запеченная в томатном соусе

Треска 500 г
Горчица столовая 10 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Нарезаем очищенную треску кусочками. Делаем соус: ложка томатной пасты+горчица+оливковое масло, добавляем перец и приправы по вкусу. Смазываем каждый кусочек, выкладываем на протвинь и запекаем до полной готовности

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треска запеченная в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.2 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1826 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 21.3% 510 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6% 1806 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.5% 18250 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.8% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.5 мкг 900 мкг 2.8% 3% 3529 г
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 2.2% 5102 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 6.5% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 4.4% 2466 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 1% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 11.7% 926 г
Витамин В9, фолаты 2.545 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 15717 г
Витамин В12, кобаламин 1.455 мкг 3 мкг 48.5% 52.6% 206 г
Витамин C, аскорбиновая 3.36 мг 90 мг 3.7% 4% 2679 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.093 мг 15 мг 7.3% 7.9% 1372 г
Витамин Н, биотин 9.336 мкг 50 мкг 18.7% 20.3% 536 г
Витамин РР, НЭ 5.4296 мг 20 мг 27.1% 29.4% 368 г
Макроэлементы
Калий, K 356.82 мг 2500 мг 14.3% 15.5% 701 г
Кальций, Ca 23.82 мг 1000 мг 2.4% 2.6% 4198 г
Магний, Mg 30 мг 400 мг 7.5% 8.1% 1333 г
Натрий, Na 50.82 мг 1300 мг 3.9% 4.2% 2558 г
Сера, S 184.6 мг 1000 мг 18.5% 20.1% 542 г
Фосфор, P 194.7 мг 800 мг 24.3% 26.4% 411 г
Хлор, Cl 162.65 мг 2300 мг 7.1% 7.7% 1414 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.587 мг 18 мг 3.3% 3.6% 3066 г
Йод, I 123.22 мкг 150 мкг 82.1% 89% 122 г
Кобальт, Co 28.636 мкг 10 мкг 286.4% 310.6% 35 г
Марганец, Mn 0.0836 мг 2 мг 4.2% 4.6% 2392 г
Медь, Cu 161.45 мкг 1000 мкг 16.1% 17.5% 619 г
Молибден, Mo 5.273 мкг 70 мкг 7.5% 8.1% 1328 г
Фтор, F 636.36 мкг 4000 мкг 15.9% 17.2% 629 г
Хром, Cr 50 мкг 50 мкг 100% 108.5% 100 г
Цинк, Zn 0.9873 мг 12 мг 8.2% 8.9% 1215 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Треска запеченная в томатном соусе составляет 92,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов