| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 100 г |
| Икра минтая пробойная, соленая | 70 г |
| Сыр Рикотта 45% | 60 г |
| Авокадо | 40 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Перец сладкий зеленый | 40 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Укроп | 20 г |
| Лимонный сок, необработанный | 3 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.4 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1354 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 7.1% | 1134 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 7.5% | 1077 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 4.6% | 1752 г |
| Углеводы (общие) | 13.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4% | 2000 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3131 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89 мкг | 900 мкг | 9.9% | 8% | 1011 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.675 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.431 мг | 5 мг | 8.6% | 6.9% | 1160 г |
| бета Криптоксантин | 1.976 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 18.997 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 7.5% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 4.6% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 14.83 мг | 500 мг | 3% | 2.4% | 3372 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 4.2% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 5.3% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.545 мкг | 400 мкг | 4.1% | 3.3% | 2418 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.089 мкг | 3 мкг | 3% | 2.4% | 3371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.87 мг | 90 мг | 23.2% | 18.6% | 431 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.021 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.836 мг | 15 мг | 12.2% | 9.8% | 817 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.499 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 10020 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.4 мкг | 120 мкг | 12% | 9.6% | 833 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6754 мг | 20 мг | 8.4% | 6.8% | 1194 г |
| Ниацин | 0.597 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.06 мг | 2500 мг | 8% | 6.4% | 1243 г |
| Кальций, Ca | 48.95 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.9% | 2043 г |
| Кремний, Si | 10.911 мг | 30 мг | 36.4% | 29.3% | 275 г |
| Магний, Mg | 21.69 мг | 400 мг | 5.4% | 4.3% | 1844 г |
| Натрий, Na | 393.2 мг | 1300 мг | 30.2% | 24.3% | 331 г |
| Сера, S | 59.56 мг | 1000 мг | 6% | 4.8% | 1679 г |
| Фосфор, P | 83.7 мг | 800 мг | 10.5% | 8.4% | 956 г |
| Хлор, Cl | 568.87 мг | 2300 мг | 24.7% | 19.9% | 404 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.972 мг | 18 мг | 5.4% | 4.3% | 1852 г |
| Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 11811 г |
| Кобальт, Co | 22.894 мкг | 10 мкг | 228.9% | 184% | 44 г |
| Литий, Li | 5.34 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3228 мг | 2 мг | 16.1% | 12.9% | 620 г |
| Медь, Cu | 129.12 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 10.4% | 774 г |
| Молибден, Mo | 8.056 мкг | 70 мкг | 11.5% | 9.2% | 869 г |
| Никель, Ni | 6.825 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.927 мкг | 55 мкг | 3.5% | 2.8% | 2854 г |
| Стронций, Sr | 3.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.29 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 38873 г |
| Хром, Cr | 2.82 мкг | 50 мкг | 5.6% | 4.5% | 1773 г |
| Цинк, Zn | 0.3715 мг | 12 мг | 3.1% | 2.5% | 3230 г |
| Цирконий, Zr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.585 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.545 г | от 4.7 до 16.8 г | 32.9% | 26.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.16 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.349 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.14 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.843 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.192 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.024 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.03 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.035 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.621 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.201 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.532 г | min 16.8 г | 9.1% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.017 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.44 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.218 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.695 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.1% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.524 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.026 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.035 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.025 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет из лаваша с овощами составляет 124,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».