Мой здоровый рацион

Рецепт Абрикосовый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Абрикосовый пирог

Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] 75 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 12 г
Абрикосы (Запекание) 360 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Абрикосовый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.1 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 850 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 4.6% 1086 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 3.1% 1647 г
Углеводы 34.4 г 219 г 15.7% 7.9% 637 г
Углеводы (общие) 26.7 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.6% 909 г
Вода 52.2 г 2273 г 2.3% 1.2% 4354 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194 мкг 900 мкг 21.6% 10.9% 464 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.759 мг 5 мг 15.2% 7.7% 659 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 3.6% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 4.9% 1023 г
Витамин В4, холин 81.24 мг 500 мг 16.2% 8.2% 615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.644 мг 5 мг 12.9% 6.5% 776 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.8% 1835 г
Витамин В9, фолаты 23.144 мкг 400 мкг 5.8% 2.9% 1728 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 2.4% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 2.02 мг 90 мг 2.2% 1.1% 4455 г
Витамин D, кальциферол 0.569 мкг 10 мкг 5.7% 2.9% 1757 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.06 мг 15 мг 7.1% 3.6% 1415 г
Витамин Н, биотин 6.134 мкг 50 мкг 12.3% 6.2% 815 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.2837 мг 20 мг 11.4% 5.8% 876 г
Ниацин 0.674 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.89 мг 2500 мг 8.6% 4.3% 1163 г
Кальций, Ca 37.14 мг 1000 мг 3.7% 1.9% 2693 г
Кремний, Si 3.298 мг 30 мг 11% 5.6% 910 г
Магний, Mg 12.21 мг 400 мг 3.1% 1.6% 3276 г
Натрий, Na 312.18 мг 1300 мг 24% 12.1% 416 г
Сера, S 72.61 мг 1000 мг 7.3% 3.7% 1377 г
Фосфор, P 95.3 мг 800 мг 11.9% 6% 839 г
Хлор, Cl 469.06 мг 2300 мг 20.4% 10.3% 490 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 453.2 мкг ~
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 25.28 мкг ~
Железо, Fe 1.419 мг 18 мг 7.9% 4% 1268 г
Йод, I 5.58 мкг 150 мкг 3.7% 1.9% 2688 г
Кобальт, Co 4.233 мкг 10 мкг 42.3% 21.4% 236 г
Литий, Li 1.304 мкг ~
Марганец, Mn 0.269 мг 2 мг 13.5% 6.8% 743 г
Медь, Cu 119.66 мкг 1000 мкг 12% 6.1% 836 г
Молибден, Mo 5.969 мкг 70 мкг 8.5% 4.3% 1173 г
Никель, Ni 4.097 мкг ~
Олово, Sn 1.46 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 9.974 мкг 55 мкг 18.1% 9.1% 551 г
Титан, Ti 3.09 мкг ~
Фтор, F 26.43 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15134 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 2.2% 2294 г
Цинк, Zn 0.7181 мг 12 мг 6% 3% 1671 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.409 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.235 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.326 г ~
Лизин 0.276 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.207 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.328 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.456 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.542 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.28 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.605 г от 4.7 до 16.8 г 12.9% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.847 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.579 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.302 г min 16.8 г 7.8% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.157 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.326 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.309 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Абрикосовый пирог составляет 198,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».