Мой здоровый рацион

Рецепт Салат помид огурцы лук сметана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помид огурцы лук сметана

Помидор (томат), парниковый 207 г
Огурец парниковый 221 г
Лук репчатый 36 г
Сметана 15% жирности 44 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помид огурцы лук сметана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.5 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3871 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.1% 5429 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 9% 2545 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 5.5% 4212 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 12.6% 1818 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 9% 2551 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.7 мкг 900 мкг 7.9% 18.2% 1273 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.343 мг 5 мг 6.9% 15.9% 1458 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 8.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 6.2% 3673 г
Витамин В4, холин 7.4 мг 500 мг 1.5% 3.4% 6757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 10.6% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 5.5% 4255 г
Витамин В9, фолаты 5.15 мкг 400 мкг 1.3% 3% 7767 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 4.1% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 18.95 мг 90 мг 21.1% 48.5% 475 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 2.1% 11278 г
Витамин Н, биотин 1.188 мкг 50 мкг 2.4% 5.5% 4209 г
Витамин К, филлохинон 16.6 мкг 120 мкг 13.8% 31.7% 723 г
Витамин РР, НЭ 0.6694 мг 20 мг 3.3% 7.6% 2988 г
Ниацин 0.498 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 328.19 мг 2500 мг 13.1% 30.1% 762 г
Кальций, Ca 32.5 мг 1000 мг 3.3% 7.6% 3077 г
Кремний, Si 41.047 мг 30 мг 136.8% 314.5% 73 г
Магний, Mg 12.48 мг 400 мг 3.1% 7.1% 3205 г
Натрий, Na 20.49 мг 1300 мг 1.6% 3.7% 6345 г
Сера, S 23.14 мг 1000 мг 2.3% 5.3% 4322 г
Фосфор, P 58.3 мг 800 мг 7.3% 16.8% 1372 г
Хлор, Cl 67.4 мг 2300 мг 2.9% 6.7% 3412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 432.7 мкг ~
Бор, B 97.9 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.786 мг 18 мг 4.4% 10.1% 2290 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 4.6% 5102 г
Кобальт, Co 5.176 мкг 10 мкг 51.8% 119.1% 193 г
Литий, Li 18.759 мкг ~
Марганец, Mn 0.1714 мг 2 мг 8.6% 19.8% 1167 г
Медь, Cu 112.06 мкг 1000 мкг 11.2% 25.7% 892 г
Молибден, Mo 5.906 мкг 70 мкг 8.4% 19.3% 1185 г
Никель, Ni 8.754 мкг ~
Олово, Sn 1.79 мкг ~
Рубидий, Rb 152.5 мкг ~
Селен, Se 0.577 мкг 55 мкг 1% 2.3% 9532 г
Стронций, Sr 2.34 мкг ~
Фтор, F 19.66 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 20346 г
Хром, Cr 4.91 мкг 50 мкг 9.8% 22.5% 1018 г
Цинк, Zn 0.4044 мг 12 мг 3.4% 7.8% 2967 г
Цирконий, Zr 3.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.151 г от 4.7 до 16.8 г 3.2% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.286 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.626 г min 16.8 г 3.7% 8.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.096 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.1%

Энергетическая ценность Салат помид огурцы лук сметана составляет 43,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».