Мой здоровый рацион

Рецепт Филе куриное в сухарях жареное!!!. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе куриное в сухарях жареное!!!

Куриная грудка (филе) (Жарка) 974 г
Панировочные сухари 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
растительное масло олейна 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куриное в сухарях жареное!!!".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.4 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 918 г
Белки 22.6 г 76 г 29.7% 16.2% 336 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 6.8% 800 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 1.7% 3174 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.5% 3602 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25 мкг 900 мкг 2.8% 1.5% 3600 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 5.2% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 4.1% 1333 г
Витамин В4, холин 55.33 мг 500 мг 11.1% 6.1% 904 г
Витамин В5, пантотеновая 1.341 мг 5 мг 26.8% 14.6% 373 г
Витамин В6, пиридоксин 0.536 мг 2 мг 26.8% 14.6% 373 г
Витамин В9, фолаты 19.291 мкг 400 мкг 4.8% 2.6% 2074 г
Витамин В12, кобаламин 0.262 мкг 3 мкг 8.7% 4.7% 1145 г
Витамин D, кальциферол 0.199 мкг 10 мкг 2% 1.1% 5025 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 1% 5455 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.072 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 1.924 мкг 50 мкг 3.8% 2.1% 2599 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Дигидрофиллохинон 0.105 мкг ~
Витамин РР, НЭ 6.9671 мг 20 мг 34.8% 19% 287 г
Ниацин 8.511 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.31 мг 2500 мг 9.7% 5.3% 1027 г
Кальций, Ca 27.71 мг 1000 мг 2.8% 1.5% 3609 г
Магний, Mg 67.46 мг 400 мг 16.9% 9.2% 593 г
Натрий, Na 124.78 мг 1300 мг 9.6% 5.2% 1042 г
Сера, S 221.49 мг 1000 мг 22.1% 12.1% 451 г
Фосфор, P 156.2 мг 800 мг 19.5% 10.6% 512 г
Хлор, Cl 69.14 мг 2300 мг 3% 1.6% 3327 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.828 мг 18 мг 10.2% 5.6% 985 г
Йод, I 3.55 мкг 150 мкг 2.4% 1.3% 4225 г
Кобальт, Co 8.216 мкг 10 мкг 82.2% 44.8% 122 г
Марганец, Mn 0.1044 мг 2 мг 5.2% 2.8% 1916 г
Медь, Cu 99.65 мкг 1000 мкг 10% 5.5% 1004 г
Молибден, Mo 8.326 мкг 70 мкг 11.9% 6.5% 841 г
Селен, Se 20.798 мкг 55 мкг 37.8% 20.6% 264 г
Фтор, F 96.89 мкг 4000 мкг 2.4% 1.3% 4128 г
Хром, Cr 18.01 мкг 50 мкг 36% 19.6% 278 г
Цинк, Zn 1.3403 мг 12 мг 11.2% 6.1% 895 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.682 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.816 г ~
Валин 1.336 г ~
Гистидин* 1.285 г ~
Изолейцин 1.157 г ~
Лейцин 2.031 г ~
Лизин 2.576 г ~
Метионин 0.48 г ~
Метионин + Цистеин 0.876 г ~
Треонин 1.128 г ~
Триптофан 0.387 г ~
Фенилаланин 1.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.926 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.32 г ~
Аспарагиновая кислота 1.99 г ~
Гидроксипролин 0.195 г ~
Глицин 0.94 г ~
Глутаминовая кислота 3.186 г ~
Пролин 1.105 г ~
Серин 1.089 г ~
Тирозин 0.918 г ~
Цистеин 0.453 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.42 г от 4.7 до 16.8 г 8.9% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.37 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.762 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.58 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.63 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.218 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.817 г min 16.8 г 4.9% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.025 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.394 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.459 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Филе куриное в сухарях жареное!!! составляет 183,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».