| Яйцо куриное | 2 С1 |
| Сахар песок | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Дрожжи Хлебопекарные Сухие Быстродействующие [Саф-Момент] | 10 г |
| Молоко 3,2% [Из Села Удоево] | 200 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 75 г |
| Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт | 470 г |
| Яблоко Гренни Смит | 320 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 160 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Сахар, коричневый | 20 г |
| Корица, молотая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 249.3 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 675 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 3.2% | 1267 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 3.9% | 1037 г |
| Углеводы | 43.8 г | 219 г | 20% | 8% | 500 г |
| Углеводы (общие) | 13.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.4% | 1667 г |
| Вода | 43.1 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5274 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.3 мкг | 900 мкг | 4.7% | 1.9% | 2128 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| бета Криптоксантин | 0.885 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.052 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 14.869 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 20.3 мг | 500 мг | 4.1% | 1.6% | 2463 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 0.9% | 4630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 1.1% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.847 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 47226 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.219 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.9% | 4566 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.154 мг | 15 мг | 1% | 0.4% | 9740 г |
| гамма Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.391 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.1% | 3595 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.418 мг | 20 мг | 2.1% | 0.8% | 4785 г |
| Ниацин | 0.018 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.36 мг | 2500 мг | 4.9% | 2% | 2027 г |
| Кальций, Ca | 18.47 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.7% | 5414 г |
| Магний, Mg | 6.17 мг | 400 мг | 1.5% | 0.6% | 6483 г |
| Натрий, Na | 66.67 мг | 1300 мг | 5.1% | 2% | 1950 г |
| Сера, S | 17.52 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.7% | 5708 г |
| Фосфор, P | 28.9 мг | 800 мг | 3.6% | 1.4% | 2768 г |
| Хлор, Cl | 92.96 мг | 2300 мг | 4% | 1.6% | 2474 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.385 мг | 18 мг | 2.1% | 0.8% | 4675 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.4% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 0.709 мкг | 10 мкг | 7.1% | 2.8% | 1410 г |
| Марганец, Mn | 0.0982 мг | 2 мг | 4.9% | 2% | 2037 г |
| Медь, Cu | 40.17 мкг | 1000 мкг | 4% | 1.6% | 2489 г |
| Молибден, Mo | 0.565 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.3% | 12389 г |
| Селен, Se | 2.292 мкг | 55 мкг | 4.2% | 1.7% | 2400 г |
| Фтор, F | 3.94 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 101523 г | |
| Хром, Cr | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Цинк, Zn | 0.1413 мг | 12 мг | 1.2% | 0.5% | 8493 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.174 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.7% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.04 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.09 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.648 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.14 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.064 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.078 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.089 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.413 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.286 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.414 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.484 г | min 16.8 г | 8.8% | 3.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.214 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.207 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожок составляет 249,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».