| Нут (турецкий горох), консервированный, содержимое без жидкости | 100 г |
| Шпинат | 50 г |
| Масло Тыквенное [Organic Life] | 5 г |
| Лимонный сок, консервированный или в бутылках | 15 г |
| Чеснок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1229 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 5.7% | 1288 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 6.9% | 1057 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 4.3% | 1698 г |
| Углеводы (общие) | 17.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 17.5% | 417 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3261 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 250.9 мкг | 900 мкг | 27.9% | 20.4% | 359 г |
| бета Каротин | 1.509 мг | 5 мг | 30.2% | 22% | 331 г |
| бета Криптоксантин | 4 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.1 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.7% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.9% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 7.28 мг | 500 мг | 1.5% | 1.1% | 6868 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 1.9% | 3906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 4.9% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 59.667 мкг | 400 мкг | 14.9% | 10.9% | 670 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.16 мг | 90 мг | 22.4% | 16.4% | 446 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.06 мг | 15 мг | 7.1% | 5.2% | 1415 г |
| Витамин Н, биотин | 0.033 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 151515 г |
| Витамин К, филлохинон | 163.3 мкг | 120 мкг | 136.1% | 99.3% | 73 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6047 мг | 20 мг | 3% | 2.2% | 3307 г |
| Ниацин | 0.24 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 361.57 мг | 2500 мг | 14.5% | 10.6% | 691 г |
| Кальций, Ca | 72.33 мг | 1000 мг | 7.2% | 5.3% | 1383 г |
| Кремний, Si | 17.152 мг | 30 мг | 57.2% | 41.8% | 175 г |
| Магний, Mg | 46.37 мг | 400 мг | 11.6% | 8.5% | 863 г |
| Натрий, Na | 174.97 мг | 1300 мг | 13.5% | 9.9% | 743 г |
| Сера, S | 59.1 мг | 1000 мг | 5.9% | 4.3% | 1692 г |
| Фосфор, P | 88.6 мг | 800 мг | 11.1% | 8.1% | 903 г |
| Хлор, Cl | 15.5 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 14839 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.273 мг | 18 мг | 29.3% | 21.4% | 341 г |
| Йод, I | 5.6 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.7% | 2679 г |
| Кобальт, Co | 0.833 мкг | 10 мкг | 8.3% | 6.1% | 1200 г |
| Литий, Li | 0.333 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8916 мг | 2 мг | 44.6% | 32.6% | 224 г |
| Медь, Cu | 179.13 мкг | 1000 мкг | 17.9% | 13.1% | 558 г |
| Молибден, Mo | 2.58 мкг | 70 мкг | 3.7% | 2.7% | 2713 г |
| Никель, Ni | 1.033 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.883 мкг | 55 мкг | 5.2% | 3.8% | 1908 г |
| Стронций, Sr | 22.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.13 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26438 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3.3% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 0.6498 мг | 12 мг | 5.4% | 3.9% | 1847 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.9 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.284 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.489 г | ~ | |||
| Валин | 0.243 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.147 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.387 г | ~ | |||
| Лизин | 0.369 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.213 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.294 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.421 г | ~ | |||
| Аланин | 0.245 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.632 г | ~ | |||
| Глицин | 0.232 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.934 г | ~ | |||
| Пролин | 0.227 г | ~ | |||
| Серин | 0.269 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.071 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.9% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.638 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.6% | 9.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.582 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.126 г | min 16.8 г | 12.7% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.323 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.646 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.7% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.622 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Хумус со шпинатом составляет 137 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».