Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый

Горох, лущеный (Варка) 200 г
Вода 2000 г
Сардельки свиные 220 г
Картофель (Варка без слива) 450 г
Морковь, желтая (Жарка) 145 г
Лук репчатый (Жарка) 180 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.3 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2660 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 5.4% 2923 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 9.6% 1647 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 4.1% 3776 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.9% 2000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 6.2% 2583 г
Витамины
Витамин А, РЭ 9.1 мкг 900 мкг 1% 1.6% 9890 г
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 1.6% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 7.4% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.5% 6207 г
Витамин В4, холин 12.94 мг 500 мг 2.6% 4.1% 3864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 6.6% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 5.8% 2703 г
Витамин В9, фолаты 3.146 мкг 400 мкг 0.8% 1.3% 12715 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 3% 5233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.542 мг 15 мг 3.6% 5.7% 2768 г
Витамин Н, биотин 1.331 мкг 50 мкг 2.7% 4.3% 3757 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.0827 мг 20 мг 5.4% 8.5% 1847 г
Макроэлементы
Калий, K 163.09 мг 2500 мг 6.5% 10.3% 1533 г
Кальций, Ca 14.82 мг 1000 мг 1.5% 2.4% 6748 г
Магний, Mg 13.03 мг 400 мг 3.3% 5.2% 3070 г
Натрий, Na 70.15 мг 1300 мг 5.4% 8.5% 1853 г
Сера, S 27.56 мг 1000 мг 2.8% 4.4% 3628 г
Фосфор, P 37.8 мг 800 мг 4.7% 7.4% 2116 г
Хлор, Cl 17.45 мг 2300 мг 0.8% 1.3% 13181 г
Микроэлементы
Бор, B 37.8 мкг ~
Ванадий, V 26.33 мкг ~
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 6.6% 2368 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 1.7% 9146 г
Кобальт, Co 1.669 мкг 10 мкг 16.7% 26.4% 599 г
Марганец, Mn 0.0938 мг 2 мг 4.7% 7.4% 2132 г
Медь, Cu 67.64 мкг 1000 мкг 6.8% 10.7% 1478 г
Молибден, Mo 2.103 мкг 70 мкг 3% 4.7% 3329 г
Селен, Se 0.044 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Фтор, F 73.44 мкг 4000 мкг 1.8% 2.8% 5447 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 5.4% 2924 г
Цинк, Zn 0.2785 мг 12 мг 2.3% 3.6% 4309 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 63,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».