Мой здоровый рацион

Рецепт Авокадо хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Авокадо хлеб

Авокадо 319 г
Яйцо куриное (Запекание) 154 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 109 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Авокадо хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.8 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 822 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 7.3% 673 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 13.9% 352 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.4% 12167 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 9.3% 526 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.4% 3497 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.1 мкг 900 мкг 11.9% 5.8% 840 г
Ретинол 0.106 мг ~
альфа Каротин 13.479 мкг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8065 г
бета Криптоксантин 15.725 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 152.199 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 6.9% 703 г
Витамин В4, холин 73.53 мг 500 мг 14.7% 7.2% 680 г
Витамин В5, пантотеновая 1.219 мг 5 мг 24.4% 11.9% 410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 4.8% 1020 г
Витамин В9, фолаты 48.353 мкг 400 мкг 12.1% 5.9% 827 г
Витамин В12, кобаламин 0.366 мкг 3 мкг 12.2% 6% 820 г
Витамин C, аскорбиновая 5.62 мг 90 мг 6.2% 3% 1601 г
Витамин D, кальциферол 0.645 мкг 10 мкг 6.5% 3.2% 1550 г
Витамин D3, холекальциферол 0.096 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.354 мг 15 мг 9% 4.4% 1108 г
бета Токоферол 0.028 мг ~
гамма Токоферол 0.185 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 5.257 мкг 50 мкг 10.5% 5.1% 951 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 5% 984 г
Витамин РР, НЭ 1.9066 мг 20 мг 9.5% 4.6% 1049 г
Ниацин 0.052 мг ~
Бетаин 0.393 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 328 мг 2500 мг 13.1% 6.4% 762 г
Кальций, Ca 248.86 мг 1000 мг 24.9% 12.2% 402 г
Магний, Mg 27.98 мг 400 мг 7% 3.4% 1430 г
Натрий, Na 265.75 мг 1300 мг 20.4% 10% 489 г
Сера, S 125.66 мг 1000 мг 12.6% 6.2% 796 г
Фосфор, P 214.4 мг 800 мг 26.8% 13.1% 373 г
Хлор, Cl 42.3 мг 2300 мг 1.8% 0.9% 5437 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.144 мг 18 мг 6.4% 3.1% 1573 г
Йод, I 4.63 мкг 150 мкг 3.1% 1.5% 3240 г
Кобальт, Co 2.711 мкг 10 мкг 27.1% 13.2% 369 г
Марганец, Mn 0.0915 мг 2 мг 4.6% 2.2% 2186 г
Медь, Cu 135.35 мкг 1000 мкг 13.5% 6.6% 739 г
Молибден, Mo 1.627 мкг 70 мкг 2.3% 1.1% 4302 г
Селен, Se 12.367 мкг 55 мкг 22.5% 11% 445 г
Фтор, F 18.84 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21231 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1.1% 4630 г
Цинк, Zn 1.1881 мг 12 мг 9.9% 4.8% 1010 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.516 г ~
Валин 0.74 г ~
Гистидин* 0.385 г ~
Изолейцин 0.573 г ~
Лейцин 1.036 г ~
Лизин 0.953 г ~
Метионин 0.319 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.459 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.6 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.306 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.455 г ~
Аспарагиновая кислота 0.895 г ~
Глицин 0.292 г ~
Глутаминовая кислота 2.216 г ~
Пролин 0.966 г ~
Серин 0.713 г ~
Тирозин 0.541 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.145 г от 0.9 до 3.7 г 16.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.455 г от 4.7 до 16.8 г 31% 15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.23 мг max 300 мг
Кампестерол 2.808 мг ~
Стигмастерол 1.123 мг ~
бета Ситостерол 42.683 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.792 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.249 г ~
6:0 Капроновая 0.093 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.124 г ~
12:0 Лауриновая 0.168 г ~
14:0 Миристиновая 0.569 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.058 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.708 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.185 г min 16.8 г 48.7% 23.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.573 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.478 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.443 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.291 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.143 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.062 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Авокадо хлеб составляет 204,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».