Мой здоровый рацион

Рецепт Фаршированные грибы 10.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фаршированные грибы 10.06

Шампиньоны 384 г
Творог Нежный 0% [Савушкин Продукт] 117 г
Лук зеленый (перо) 13 г
Петрушка свежая 2 г
Чеснок 3 г
Укроп 1 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированные грибы 10.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.8 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4029 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 23% 1041 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.3% 5600 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 1% 27375 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 31.1% 769 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 9.1% 2619 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.7 мкг 900 мкг 2.2% 5.3% 4569 г
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 5.5% 4310 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 15.8% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.443 мг 1.8 мг 24.6% 58.9% 406 г
Витамин В4, холин 21.97 мг 500 мг 4.4% 10.5% 2276 г
Витамин В5, пантотеновая 2.056 мг 5 мг 41.1% 98.3% 243 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 7.2% 3333 г
Витамин В9, фолаты 30.482 мкг 400 мкг 7.6% 18.2% 1312 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 7.7% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 8.9 мг 90 мг 9.9% 23.7% 1011 г
Витамин D, кальциферол 0.097 мкг 10 мкг 1% 2.4% 10309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 2.4% 10274 г
Витамин Н, биотин 15.627 мкг 50 мкг 31.3% 74.9% 320 г
Витамин К, филлохинон 14 мкг 120 мкг 11.7% 28% 857 г
Витамин РР, НЭ 5.5074 мг 20 мг 27.5% 65.8% 363 г
Ниацин 4.702 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 532.03 мг 2500 мг 21.3% 51% 470 г
Кальций, Ca 12.25 мг 1000 мг 1.2% 2.9% 8163 г
Кремний, Si 3.189 мг 30 мг 10.6% 25.4% 941 г
Магний, Mg 16.16 мг 400 мг 4% 9.6% 2475 г
Натрий, Na 203.09 мг 1300 мг 15.6% 37.3% 640 г
Сера, S 26.79 мг 1000 мг 2.7% 6.5% 3733 г
Фосфор, P 114.8 мг 800 мг 14.4% 34.4% 697 г
Хлор, Cl 330.44 мг 2300 мг 14.4% 34.4% 696 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 429.2 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 2.5 мкг ~
Железо, Fe 0.365 мг 18 мг 2% 4.8% 4932 г
Йод, I 17.69 мкг 150 мкг 11.8% 28.2% 848 г
Кобальт, Co 15.024 мкг 10 мкг 150.2% 359.3% 67 г
Литий, Li 1.112 мкг ~
Марганец, Mn 0.1565 мг 2 мг 7.8% 18.7% 1278 г
Медь, Cu 493.84 мкг 1000 мкг 49.4% 118.2% 202 г
Молибден, Mo 4.369 мкг 70 мкг 6.2% 14.8% 1602 г
Никель, Ni 0.271 мкг ~
Рубидий, Rb 41 мкг ~
Селен, Se 25.473 мкг 55 мкг 46.3% 110.8% 216 г
Стронций, Sr 17.51 мкг ~
Титан, Ti 56.04 мкг ~
Фтор, F 17.24 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 23202 г
Хром, Cr 13.19 мкг 50 мкг 26.4% 63.2% 379 г
Цинк, Zn 0.3014 мг 12 мг 2.5% 6% 3981 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.208 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.482 г от 4.7 до 16.8 г 10.3% 24.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.132 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.142 г min 16.8 г 0.8% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.479 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.479 г ~

Энергетическая ценность Фаршированные грибы 10.06 составляет 41,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».