Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковые оладьи новые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковые оладьи новые

Кабачок отжатый 195 г
Манная крупа (Жарка) 6 г
Яйцо куриное (Жарка) 43 г
Мука пшеничная высший сорт [Гаспадар] 23 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Чеснок (Жарка) 2 г
сыр российский молодой 54 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи новые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.9 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 633 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 4.9% 776 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 10.9% 346 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 2.9% 1296 г
Углеводы (общие) 9.5 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.1% 909 г
Вода 51.7 г 2273 г 2.3% 0.9% 4397 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.7 мкг 900 мкг 5.7% 2.1% 1741 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 2.1% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 2.9% 1295 г
Витамин В4, холин 65.86 мг 500 мг 13.2% 5% 759 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 3.5% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 4.6% 816 г
Витамин В9, фолаты 29.093 мкг 400 мкг 7.3% 2.7% 1375 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 1.2% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 24.12 мг 90 мг 26.8% 10.1% 373 г
Витамин D, кальциферол 0.382 мкг 10 мкг 3.8% 1.4% 2618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.21 мг 15 мг 28.1% 10.6% 356 г
Витамин Н, биотин 4.605 мкг 50 мкг 9.2% 3.5% 1086 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 2.6% 1463 г
Витамин РР, НЭ 2.2889 мг 20 мг 11.4% 4.3% 874 г
Ниацин 1.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 467.08 мг 2500 мг 18.7% 7% 535 г
Кальций, Ca 46.57 мг 1000 мг 4.7% 1.8% 2147 г
Кремний, Si 54.042 мг 30 мг 180.1% 67.7% 56 г
Магний, Mg 20.84 мг 400 мг 5.2% 2% 1919 г
Натрий, Na 687.46 мг 1300 мг 52.9% 19.9% 189 г
Сера, S 44.38 мг 1000 мг 4.4% 1.7% 2253 г
Фосфор, P 69.2 мг 800 мг 8.7% 3.3% 1156 г
Хлор, Cl 1047.24 мг 2300 мг 45.5% 17.1% 220 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 247.5 мкг ~
Бор, B 39.6 мкг ~
Ванадий, V 22.45 мкг ~
Железо, Fe 1.373 мг 18 мг 7.6% 2.9% 1311 г
Йод, I 3.36 мкг 150 мкг 2.2% 0.8% 4464 г
Кобальт, Co 4.896 мкг 10 мкг 49% 18.4% 204 г
Литий, Li 0.013 мкг ~
Марганец, Mn 0.2831 мг 2 мг 14.2% 5.3% 706 г
Медь, Cu 114.33 мкг 1000 мкг 11.4% 4.3% 875 г
Молибден, Mo 9.22 мкг 70 мкг 13.2% 5% 759 г
Никель, Ni 2.537 мкг ~
Олово, Sn 0.59 мкг ~
Рубидий, Rb 39.8 мкг ~
Селен, Se 6.333 мкг 55 мкг 11.5% 4.3% 868 г
Титан, Ti 1.3 мкг ~
Фтор, F 20.63 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19389 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 2.1% 1825 г
Цинк, Zn 0.75 мг 12 мг 6.3% 2.4% 1600 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.436 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.227 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.235 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.406 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.129 г от 0.9 до 3.7 г 14.3% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 5.512 г от 4.7 до 16.8 г 100% 37.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.021 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.686 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.903 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.51 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.89 г min 16.8 г 17.2% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.765 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.751 г от 11.2 до 20.6 г 51.3% 19.3%
18:2 Линолевая (ud) 5.291 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи новые составляет 265,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».