Мой здоровый рацион

Рецепт Миндальное печенье шоколадное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Миндальное печенье шоколадное

Яйцо куриное (Запекание) 4 Штука
Сахар песок 40 г
Мука миндальная 250 г
Какао-порошок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Миндальное печенье шоколадное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 470.6 ккал 1684 ккал 27.9% 5.9% 358 г
Белки 22.5 г 76 г 29.6% 6.3% 338 г
Жиры 35.1 г 56 г 62.7% 13.3% 160 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 1.3% 1685 г
Углеводы (общие) 10.7 г ~
Пищевые волокна 9.6 г 20 г 48% 10.2% 208 г
Вода 15.5 г 2273 г 0.7% 0.1% 14665 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.9 мкг 900 мкг 11.5% 2.4% 866 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.1% 18519 г
Лютеин + Зеаксантин 0.553 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 0.9% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.736 мг 1.8 мг 40.9% 8.7% 245 г
Витамин В4, холин 130.98 мг 500 мг 26.2% 5.6% 382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.917 мг 5 мг 18.3% 3.9% 545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 1.6% 1370 г
Витамин В9, фолаты 36.77 мкг 400 мкг 9.2% 2% 1088 г
Витамин В12, кобаламин 0.221 мкг 3 мкг 7.4% 1.6% 1357 г
Витамин D, кальциферол 0.896 мкг 10 мкг 9% 1.9% 1116 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 13.668 мг 15 мг 91.1% 19.4% 110 г
бета Токоферол 0.293 мг ~
гамма Токоферол 0.559 мг ~
Витамин Н, биотин 8.58 мкг 50 мкг 17.2% 3.7% 583 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.9309 мг 20 мг 19.7% 4.2% 509 г
Ниацин 0.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 642.85 мг 2500 мг 25.7% 5.5% 389 г
Кальций, Ca 230.69 мг 1000 мг 23.1% 4.9% 433 г
Магний, Mg 206.64 мг 400 мг 51.7% 11% 194 г
Натрий, Na 64.69 мг 1300 мг 5% 1.1% 2010 г
Сера, S 199.56 мг 1000 мг 20% 4.2% 501 г
Фосфор, P 438.4 мг 800 мг 54.8% 11.6% 182 г
Хлор, Cl 72.12 мг 2300 мг 3.1% 0.7% 3189 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.497 мг 18 мг 30.5% 6.5% 327 г
Йод, I 7.56 мкг 150 мкг 5% 1.1% 1984 г
Кобальт, Co 4.425 мкг 10 мкг 44.3% 9.4% 226 г
Марганец, Mn 1.7031 мг 2 мг 85.2% 18.1% 117 г
Медь, Cu 1056.64 мкг 1000 мкг 105.7% 22.5% 95 г
Молибден, Mo 8.85 мкг 70 мкг 12.6% 2.7% 791 г
Селен, Se 14.097 мкг 55 мкг 25.6% 5.4% 390 г
Фтор, F 51.44 мкг 4000 мкг 1.3% 0.3% 7776 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 0.7% 2825 г
Цинк, Zn 3.0962 мг 12 мг 25.8% 5.5% 388 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.951 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.667 г ~
Валин 0.859 г ~
Гистидин* 0.455 г ~
Изолейцин 0.715 г ~
Лейцин 1.298 г ~
Лизин 0.737 г ~
Метионин 0.253 г ~
Метионин + Цистеин 0.319 г ~
Треонин 0.577 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.923 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.5 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.862 г ~
Аспарагиновая кислота 1.87 г ~
Глицин 1 г ~
Глутаминовая кислота 4.053 г ~
Пролин 0.683 г ~
Серин 0.924 г ~
Тирозин 0.541 г ~
Цистеин 0.262 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 8.251 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 232.04 мг max 300 мг
Фитостеролы 76.881 мг ~
Кампестерол 3.319 мг ~
Стигмастерол 1.659 мг ~
бета Ситостерол 72.456 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.513 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.673 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.908 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 19.968 г min 16.8 г 118.9% 25.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.31 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 19.588 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.042 г от 11.2 до 20.6 г 71.8% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 8.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Миндальное печенье шоколадное составляет 470,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».