| Картофель (Запекание) | 660 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Чеснок, порошок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.2 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1556 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 7.6% | 1217 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 6.2% | 1490 г |
| Углеводы (общие) | 17.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6% | 1538 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 5.7% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.9% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 10.17 мг | 500 мг | 2% | 1.8% | 4916 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 4.3% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 10.9% | 847 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.827 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.1% | 8287 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.75 мг | 90 мг | 4.2% | 3.9% | 2400 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.608 мг | 15 мг | 4.1% | 3.8% | 2467 г |
| Витамин Н, биотин | 0.091 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 54945 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 3.2% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3537 мг | 20 мг | 6.8% | 6.3% | 1477 г |
| Ниацин | 0.974 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 460.61 мг | 2500 мг | 18.4% | 17% | 543 г |
| Кальций, Ca | 14.25 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.3% | 7018 г |
| Кремний, Si | 42.128 мг | 30 мг | 140.4% | 129.8% | 71 г |
| Магний, Mg | 20.24 мг | 400 мг | 5.1% | 4.7% | 1976 г |
| Натрий, Na | 553.8 мг | 1300 мг | 42.6% | 39.4% | 235 г |
| Сера, S | 32.79 мг | 1000 мг | 3.3% | 3% | 3050 г |
| Фосфор, P | 53 мг | 800 мг | 6.6% | 6.1% | 1509 г |
| Хлор, Cl | 895.53 мг | 2300 мг | 38.9% | 36% | 257 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 724.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 125.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.705 мг | 18 мг | 3.9% | 3.6% | 2553 г |
| Йод, I | 3.9 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.4% | 3846 г |
| Кобальт, Co | 3.583 мкг | 10 мкг | 35.8% | 33.1% | 279 г |
| Литий, Li | 64.877 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1537 мг | 2 мг | 7.7% | 7.1% | 1301 г |
| Медь, Cu | 113.04 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 10.4% | 885 г |
| Молибден, Mo | 8.301 мкг | 70 мкг | 11.9% | 11% | 843 г |
| Никель, Ni | 4.213 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 421.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.392 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.6% | 14031 г |
| Стронций, Sr | 7.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.3 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 15810 г |
| Хром, Cr | 8.43 мкг | 50 мкг | 16.9% | 15.6% | 593 г |
| Цинк, Zn | 0.3006 мг | 12 мг | 2.5% | 2.3% | 3992 г |
| Цирконий, Zr | 2.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.674 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лизин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.123 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.114 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.7% | 11.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.582 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.4% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.255 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.749 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.616 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.994 г | min 16.8 г | 17.8% | 16.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.912 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.635 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.587 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ |
Энергетическая ценность Запечённая картошка (сырой вес) составляет 108,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».