Мой здоровый рацион

Рецепт Гороховый суп без мяса и обжарки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гороховый суп без мяса и обжарки

Вода 2500 г
Горох отварной по 1-296 320 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Картофель (Варка без слива) 215 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп без мяса и обжарки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20 ккал 1684 ккал 1.2% 6% 8420 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 8.5% 5846 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 8% 6257 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 20% 2500 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 20.5% 2421 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.5 мкг 900 мкг 6.3% 31.5% 1593 г
бета Каротин 0.357 мг 5 мг 7.1% 35.5% 1401 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 11% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 4% 12857 г
Витамин В4, холин 4.45 мг 500 мг 0.9% 4.5% 11236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 8.5% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 7% 7143 г
Витамин В9, фолаты 7.247 мкг 400 мкг 1.8% 9% 5520 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 4% 11842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 2.5% 20000 г
Витамин Н, биотин 0.052 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 96154 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.4638 мг 20 мг 2.3% 11.5% 4312 г
Ниацин 0.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.92 мг 2500 мг 3.4% 17% 2979 г
Кальций, Ca 10.59 мг 1000 мг 1.1% 5.5% 9443 г
Кремний, Si 2.57 мг 30 мг 8.6% 43% 1167 г
Магний, Mg 7.97 мг 400 мг 2% 10% 5019 г
Натрий, Na 48.46 мг 1300 мг 3.7% 18.5% 2683 г
Сера, S 13.36 мг 1000 мг 1.3% 6.5% 7485 г
Фосфор, P 17.6 мг 800 мг 2.2% 11% 4545 г
Хлор, Cl 7.65 мг 2300 мг 0.3% 1.5% 30065 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.1 мкг ~
Бор, B 12.1 мкг ~
Ванадий, V 7.84 мкг ~
Железо, Fe 0.434 мг 18 мг 2.4% 12% 4147 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 1.5% 35714 г
Кобальт, Co 0.536 мкг 10 мкг 5.4% 27% 1866 г
Литий, Li 3.207 мкг ~
Марганец, Mn 0.0556 мг 2 мг 2.8% 14% 3597 г
Медь, Cu 32.73 мкг 1000 мкг 3.3% 16.5% 3055 г
Молибден, Mo 1.941 мкг 70 мкг 2.8% 14% 3606 г
Никель, Ni 0.369 мкг ~
Рубидий, Rb 29.4 мкг ~
Селен, Se 0.092 мкг 55 мкг 0.2% 1% 59783 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Фтор, F 80.69 мкг 4000 мкг 2% 10% 4957 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 5% 10000 г
Цинк, Zn 0.1614 мг 12 мг 1.3% 6.5% 7435 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.857 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.023 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.018 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп без мяса и обжарки составляет 20 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».