Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с бананом

Творог 5% 520 г
Яйцо куриное 100 г
Молоко 1.5% 30 г
Сок Лимона [Sicilia] 30 г
Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 30 г
Банан 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.1 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1285 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 13.3% 571 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.9% 1098 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 2.8% 2704 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.3% 3343 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.6 мкг 900 мкг 6.5% 5% 1536 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 10.1% 753 г
Витамин В4, холин 60.88 мг 500 мг 12.2% 9.3% 821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 5.3% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 7.5% 1020 г
Витамин В9, фолаты 29.221 мкг 400 мкг 7.3% 5.6% 1369 г
Витамин В12, кобаламин 0.959 мкг 3 мкг 32% 24.4% 313 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 1.4% 5488 г
Витамин D, кальциферол 0.326 мкг 10 мкг 3.3% 2.5% 3067 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 1% 7614 г
Витамин Н, биотин 8.275 мкг 50 мкг 16.6% 12.7% 604 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2182 мг 20 мг 16.1% 12.3% 621 г
Ниацин 0.373 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.01 мг 2500 мг 5.6% 4.3% 1798 г
Кальций, Ca 118.94 мг 1000 мг 11.9% 9.1% 841 г
Кремний, Si 10 мг 30 мг 33.3% 25.4% 300 г
Магний, Mg 22.55 мг 400 мг 5.6% 4.3% 1774 г
Натрий, Na 49.12 мг 1300 мг 3.8% 2.9% 2647 г
Сера, S 24.27 мг 1000 мг 2.4% 1.8% 4120 г
Фосфор, P 177.1 мг 800 мг 22.1% 16.9% 452 г
Хлор, Cl 26.36 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 8725 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.4 мкг ~
Бор, B 48.3 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.673 мг 18 мг 3.7% 2.8% 2675 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 1.3% 5769 г
Кобальт, Co 1.319 мкг 10 мкг 13.2% 10.1% 758 г
Литий, Li 0.429 мкг ~
Марганец, Mn 0.0388 мг 2 мг 1.9% 1.4% 5155 г
Медь, Cu 20.91 мкг 1000 мкг 2.1% 1.6% 4782 г
Молибден, Mo 1.13 мкг 70 мкг 1.6% 1.2% 6195 г
Никель, Ni 0.519 мкг ~
Рубидий, Rb 8.2 мкг ~
Селен, Se 4.117 мкг 55 мкг 7.5% 5.7% 1336 г
Стронций, Sr 0.17 мкг ~
Фтор, F 7.43 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 53836 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 9259 г
Цинк, Zn 0.1636 мг 12 мг 1.4% 1.1% 7335 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.26 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.23 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.266 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.645 г min 16.8 г 3.8% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.531 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.164 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.143 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с бананом составляет 131,1 кКал.

  • Порция = 128 гр (167.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».