| Оливковое масло | 100 г |
| Чеснок | 17 г |
| Укроп | 20 г |
| Сок лимонный | 30 г |
| Лимонная цедра, сырая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 508.4 ккал | 1684 ккал | 30.2% | 5.9% | 331 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 0.3% | 6909 г |
| Жиры | 53.5 г | 56 г | 95.5% | 18.8% | 105 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 0.4% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 6.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 1.6% | 1250 г |
| Вода | 37.9 г | 2273 г | 1.7% | 0.3% | 5997 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.5 мкг | 900 мкг | 8.9% | 1.8% | 1118 г |
| альфа Каротин | 0.107 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.483 мг | 5 мг | 9.7% | 1.9% | 1035 г |
| бета Криптоксантин | 4.813 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.925 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.3% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 0.3% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 5.41 мг | 500 мг | 1.1% | 0.2% | 9242 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 0.5% | 4348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 0.9% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.551 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.2% | 8789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.18 мг | 90 мг | 34.6% | 6.8% | 289 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.739 мг | 15 мг | 44.9% | 8.8% | 223 г |
| Витамин Н, биотин | 0.043 мкг | 50 мкг | 0.1% | 116279 г | |
| Витамин К, филлохинон | 39.1 мкг | 120 мкг | 32.6% | 6.4% | 307 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4791 мг | 20 мг | 2.4% | 0.5% | 4174 г |
| Ниацин | 0.189 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.89 мг | 2500 мг | 4% | 0.8% | 2503 г |
| Кальций, Ca | 61.18 мг | 1000 мг | 6.1% | 1.2% | 1635 г |
| Кремний, Si | 0.404 мг | 30 мг | 1.3% | 0.3% | 7426 г |
| Магний, Mg | 12.94 мг | 400 мг | 3.2% | 0.6% | 3091 г |
| Натрий, Na | 10.26 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.2% | 12671 г |
| Сера, S | 11.09 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.2% | 9017 г |
| Фосфор, P | 24.3 мг | 800 мг | 3% | 0.6% | 3292 г |
| Хлор, Cl | 8.03 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 28643 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.623 мг | 18 мг | 3.5% | 0.7% | 2889 г |
| Йод, I | 1.06 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.1% | 14151 г |
| Кобальт, Co | 1.182 мкг | 10 мкг | 11.8% | 2.3% | 846 г |
| Литий, Li | 0.487 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2088 мг | 2 мг | 10.4% | 2% | 958 г |
| Медь, Cu | 37.27 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 0.7% | 2683 г |
| Молибден, Mo | 2.502 мкг | 70 мкг | 3.6% | 0.7% | 2798 г |
| Никель, Ni | 2.155 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.671 мкг | 55 мкг | 3% | 0.6% | 3291 г |
| Стронций, Sr | 8.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.63 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 152091 г | |
| Хром, Cr | 5.81 мкг | 50 мкг | 11.6% | 2.3% | 861 г |
| Цинк, Zn | 0.2172 мг | 12 мг | 1.8% | 0.4% | 5525 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.374 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.414 г | от 0.9 до 3.7 г | 46% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.455 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 19.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.743 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 53.476 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.453 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.902 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.337 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.455 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 35.777 г | min 16.8 г | 213% | 41.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.829 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 34.707 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.267 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.068 г | от 11.2 до 20.6 г | 63.1% | 12.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.424 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус для салатов из тик тока составляет 508,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».