| Лук зеленый (перо) | 70 г |
| Помидор (томат), парниковый | 336 г |
| Огурец парниковый | 469 г |
| Подсолнечное Масло [Олейна] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.7 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.8% | 5150 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2.8% | 10857 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 12.5% | 2435 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 3.7% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 9.2% | 3333 г |
| Вода | 93.1 г | 2273 г | 4.1% | 12.5% | 2441 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.9 мкг | 900 мкг | 6.5% | 19.9% | 1528 г |
| бета Каротин | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 21.7% | 1408 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 6.4% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 5.2% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 3.5 мг | 500 мг | 0.7% | 2.1% | 14286 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 8.6% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 5.2% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.504 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2.8% | 11416 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.52 мг | 90 мг | 15% | 45.9% | 666 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.131 мг | 15 мг | 0.9% | 2.8% | 11450 г |
| Витамин Н, биотин | 0.542 мкг | 50 мкг | 1.1% | 3.4% | 9225 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.6 мкг | 120 мкг | 20.5% | 62.7% | 488 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.384 мг | 20 мг | 1.9% | 5.8% | 5208 г |
| Ниацин | 0.316 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.19 мг | 2500 мг | 8.6% | 26.3% | 1167 г |
| Кальций, Ca | 19.73 мг | 1000 мг | 2% | 6.1% | 5068 г |
| Кремний, Si | 30.417 мг | 30 мг | 101.4% | 310.1% | 99 г |
| Магний, Mg | 8.74 мг | 400 мг | 2.2% | 6.7% | 4577 г |
| Натрий, Na | 10.08 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.4% | 12897 г |
| Сера, S | 9.79 мг | 1000 мг | 1% | 3.1% | 10215 г |
| Фосфор, P | 30.9 мг | 800 мг | 3.9% | 11.9% | 2589 г |
| Хлор, Cl | 39.04 мг | 2300 мг | 1.7% | 5.2% | 5891 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 309 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.528 мг | 18 мг | 2.9% | 8.9% | 3409 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.8% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 3.324 мкг | 10 мкг | 33.2% | 101.5% | 301 г |
| Литий, Li | 11.356 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1096 мг | 2 мг | 5.5% | 16.8% | 1825 г |
| Медь, Cu | 69.98 мкг | 1000 мкг | 7% | 21.4% | 1429 г |
| Молибден, Mo | 4.716 мкг | 70 мкг | 6.7% | 20.5% | 1484 г |
| Никель, Ni | 5.066 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.346 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.8% | 15896 г |
| Стронций, Sr | 1.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.66 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 29283 г |
| Хром, Cr | 3.08 мкг | 50 мкг | 6.2% | 19% | 1623 г |
| Цинк, Zn | 0.2034 мг | 12 мг | 1.7% | 5.2% | 5900 г |
| Цирконий, Zr | 1.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.048 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 3.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.037 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 32,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».