| Сметана 10% жирности | 657 г |
| Чеснок | 20 г |
| Укроп | 75 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.7 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1494 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 3.3% | 2714 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 13.9% | 636 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 3.2% | 2799 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.2 мкг | 900 мкг | 14.7% | 13% | 681 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.016 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.477 мг | 5 мг | 9.5% | 8.4% | 1048 г |
| бета Криптоксантин | 0.033 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.027 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.606 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.9% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 5% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 18.36 мг | 500 мг | 3.7% | 3.3% | 2723 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.306 мг | 5 мг | 6.1% | 5.4% | 1634 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 3% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.578 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.6% | 3455 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.351 мкг | 3 мкг | 11.7% | 10.4% | 855 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.72 мг | 90 мг | 11.9% | 10.6% | 840 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.07 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.443 мг | 15 мг | 3% | 2.7% | 3386 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.005 мкг | 50 мкг | 6% | 5.3% | 1664 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 5.1% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9182 мг | 20 мг | 4.6% | 4.1% | 2178 г |
| Ниацин | 0.268 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.07 мг | 2500 мг | 6% | 5.3% | 1655 г |
| Кальций, Ca | 108.15 мг | 1000 мг | 10.8% | 9.6% | 925 г |
| Кремний, Si | 0.229 мг | 30 мг | 0.8% | 0.7% | 13100 г |
| Магний, Mg | 16.9 мг | 400 мг | 4.2% | 3.7% | 2367 г |
| Натрий, Na | 203.69 мг | 1300 мг | 15.7% | 13.9% | 638 г |
| Сера, S | 29.71 мг | 1000 мг | 3% | 2.7% | 3366 г |
| Фосфор, P | 66.9 мг | 800 мг | 8.4% | 7.5% | 1196 г |
| Хлор, Cl | 311.51 мг | 2300 мг | 13.5% | 12% | 738 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.313 мг | 18 мг | 1.7% | 1.5% | 5751 г |
| Йод, I | 8.37 мкг | 150 мкг | 5.6% | 5% | 1792 г |
| Кобальт, Co | 0.904 мкг | 10 мкг | 9% | 8% | 1106 г |
| Литий, Li | 0.28 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1689 мг | 2 мг | 8.4% | 7.5% | 1184 г |
| Медь, Cu | 40.25 мкг | 1000 мкг | 4% | 3.5% | 2484 г |
| Молибден, Mo | 5.685 мкг | 70 мкг | 8.1% | 7.2% | 1231 г |
| Никель, Ni | 1.025 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.007 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1.6% | 5462 г |
| Стронций, Sr | 22.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.96 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23585 г |
| Хром, Cr | 4.86 мкг | 50 мкг | 9.7% | 8.6% | 1029 г |
| Цинк, Zn | 0.3856 мг | 12 мг | 3.2% | 2.8% | 3112 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.704 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.081 г | от 0.9 до 3.7 г | 9% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.349 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.4% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.32 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.123 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.102 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.659 г | min 16.8 г | 15.8% | 14% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.414 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус сметанный с укропом (10.06.2024г) составляет 112,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».