| Яйцо куриное | 180 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 169 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.7 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1103 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 8.8% | 745 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 12.8% | 514 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180 мкг | 900 мкг | 20% | 13.1% | 500 г |
| Ретинол | 0.173 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.6% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.368 мг | 1.8 мг | 20.4% | 13.4% | 489 г |
| Витамин В4, холин | 177.19 мг | 500 мг | 35.4% | 23.2% | 282 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.084 мг | 5 мг | 21.7% | 14.2% | 461 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 4% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.347 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5444 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.586 мкг | 3 мкг | 19.5% | 12.8% | 512 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.467 мкг | 10 мкг | 14.7% | 9.6% | 682 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.033 мг | 15 мг | 6.9% | 4.5% | 1452 г |
| Витамин Н, биотин | 15.188 мкг | 50 мкг | 30.4% | 19.9% | 329 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9095 мг | 20 мг | 14.5% | 9.5% | 687 г |
| Ниацин | 0.186 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.36 мг | 2500 мг | 7.3% | 4.8% | 1378 г |
| Кальций, Ca | 110.36 мг | 1000 мг | 11% | 7.2% | 906 г |
| Магний, Mg | 16.46 мг | 400 мг | 4.1% | 2.7% | 2430 г |
| Натрий, Na | 118.44 мг | 1300 мг | 9.1% | 6% | 1098 г |
| Сера, S | 133.64 мг | 1000 мг | 13.4% | 8.8% | 748 г |
| Фосфор, P | 181.6 мг | 800 мг | 22.7% | 14.9% | 441 г |
| Хлор, Cl | 163.56 мг | 2300 мг | 7.1% | 4.6% | 1406 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.698 мг | 18 мг | 9.4% | 6.2% | 1060 г |
| Йод, I | 18.62 мкг | 150 мкг | 12.4% | 8.1% | 806 г |
| Кобальт, Co | 7.099 мкг | 10 мкг | 71% | 46.5% | 141 г |
| Марганец, Mn | 0.0221 мг | 2 мг | 1.1% | 0.7% | 9050 г |
| Медь, Cu | 61.7 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 4.1% | 1621 г |
| Молибден, Mo | 7 мкг | 70 мкг | 10% | 6.5% | 1000 г |
| Олово, Sn | 9.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.709 мкг | 55 мкг | 37.7% | 24.7% | 266 г |
| Стронций, Sr | 10.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.29 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8283 г |
| Хром, Cr | 3.85 мкг | 50 мкг | 7.7% | 5% | 1299 г |
| Цинк, Zn | 0.9724 мг | 12 мг | 8.1% | 5.3% | 1234 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.517 г | ~ | |||
| Валин | 0.504 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.223 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.393 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.707 г | ~ | |||
| Лизин | 0.589 г | ~ | |||
| Метионин | 0.275 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.471 г | ~ | |||
| Треонин | 0.399 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.425 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.74 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.465 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.805 г | ~ | |||
| Глицин | 0.275 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.159 г | ~ | |||
| Пролин | 0.262 г | ~ | |||
| Серин | 0.609 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.314 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.083 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.2% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.136 г | от 4.7 до 16.8 г | 45.4% | 29.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 378.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.909 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.357 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.432 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.636 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.178 г | min 16.8 г | 24.9% | 16.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.022 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.885 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.8% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.59 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 152,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».