| Творог 18% жирности | 300 г |
| Яйцо куриное | 1 С2 |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 150 г |
| Яичный желток куриный | 2 С1 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 284.3 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 5.9% | 592 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 7.5% | 469 г |
| Жиры | 18.5 г | 56 г | 33% | 11.6% | 303 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 2% | 1724 г |
| Углеводы (общие) | 13.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Вода | 49.4 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4601 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 193.9 мкг | 900 мкг | 21.5% | 7.6% | 464 г |
| Ретинол | 0.18 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 0.6% | 5814 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 1.9% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.266 мг | 1.8 мг | 14.8% | 5.2% | 677 г |
| Витамин В4, холин | 98.66 мг | 500 мг | 19.7% | 6.9% | 507 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.578 мг | 5 мг | 11.6% | 4.1% | 865 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 2.5% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.449 мкг | 400 мкг | 7.1% | 2.5% | 1406 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.978 мкг | 3 мкг | 32.6% | 11.5% | 307 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.887 мкг | 10 мкг | 8.9% | 3.1% | 1127 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.661 мг | 15 мг | 4.4% | 1.5% | 2269 г |
| Витамин Н, биотин | 7.979 мкг | 50 мкг | 16% | 5.6% | 627 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2213 мг | 20 мг | 21.1% | 7.4% | 474 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.67 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.5% | 2259 г |
| Кальций, Ca | 296.45 мг | 1000 мг | 29.6% | 10.4% | 337 г |
| Кремний, Si | 0.637 мг | 30 мг | 2.1% | 0.7% | 4710 г |
| Магний, Mg | 23.57 мг | 400 мг | 5.9% | 2.1% | 1697 г |
| Натрий, Na | 225.16 мг | 1300 мг | 17.3% | 6.1% | 577 г |
| Сера, S | 159.71 мг | 1000 мг | 16% | 5.6% | 626 г |
| Фосфор, P | 283.2 мг | 800 мг | 35.4% | 12.5% | 282 г |
| Хлор, Cl | 392.89 мг | 2300 мг | 17.1% | 6% | 585 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 191.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.233 мг | 18 мг | 6.9% | 2.4% | 1460 г |
| Йод, I | 7.81 мкг | 150 мкг | 5.2% | 1.8% | 1921 г |
| Кобальт, Co | 2.761 мкг | 10 мкг | 27.6% | 9.7% | 362 г |
| Марганец, Mn | 0.1246 мг | 2 мг | 6.2% | 2.2% | 1605 г |
| Медь, Cu | 76.91 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 2.7% | 1300 г |
| Молибден, Mo | 6.777 мкг | 70 мкг | 9.7% | 3.4% | 1033 г |
| Никель, Ni | 0.35 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.04 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.094 мкг | 55 мкг | 43.8% | 15.4% | 228 г |
| Стронций, Sr | 8.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.29 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17945 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 1.4% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 1.3946 мг | 12 мг | 11.6% | 4.1% | 860 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.812 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.827 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.567 г | ~ | |||
| Валин | 0.91 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.614 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.655 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.226 г | ~ | |||
| Лизин | 0.974 г | ~ | |||
| Метионин | 0.365 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.482 г | ~ | |||
| Треонин | 0.619 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.286 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.739 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.554 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.275 г | ~ | |||
| Аланин | 0.444 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.923 г | ~ | |||
| Глицин | 0.272 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.509 г | ~ | |||
| Пролин | 1.238 г | ~ | |||
| Серин | 0.806 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.813 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.095 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.6% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.999 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 177.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.767 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.334 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.215 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.193 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.521 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.516 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.823 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.161 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.128 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.704 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.152 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.374 г | min 16.8 г | 32% | 11.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.213 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.354 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.741 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.989 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.438 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.221 г | ~ |
Энергетическая ценность ПП хачапури по аджарски составляет 284,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».