| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 245 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 270 г |
| Морковь (Тушение) | 370 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 100 г |
| Чеснок (Тушение) | 13 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 25 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 60 г |
| Куркума, молотая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.8 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2864 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 16.2% | 1056 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.9% | 9333 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 4.6% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 8.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 17.9% | 952 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 5.8% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 7.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 809.2 мкг | 900 мкг | 89.9% | 152.9% | 111 г |
| бета Каротин | 4.845 мг | 5 мг | 96.9% | 164.8% | 103 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.3% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4.9% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 27.01 мг | 500 мг | 5.4% | 9.2% | 1851 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 17% | 1000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.263 мг | 2 мг | 13.2% | 22.4% | 760 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.614 мкг | 400 мкг | 1.9% | 3.2% | 5253 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.053 мкг | 3 мкг | 1.8% | 3.1% | 5660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.15 мг | 90 мг | 7.9% | 13.4% | 1259 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.474 мг | 15 мг | 3.2% | 5.4% | 3165 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 1.7% | 9804 г |
| Витамин К, филлохинон | 52.3 мкг | 120 мкг | 43.6% | 74.1% | 229 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5406 мг | 20 мг | 12.7% | 21.6% | 787 г |
| Ниацин | 3.161 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.054 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.48 мг | 2500 мг | 9.7% | 16.5% | 1031 г |
| Кальций, Ca | 62.59 мг | 1000 мг | 6.3% | 10.7% | 1598 г |
| Кремний, Si | 11.033 мг | 30 мг | 36.8% | 62.6% | 272 г |
| Магний, Mg | 47.36 мг | 400 мг | 11.8% | 20.1% | 845 г |
| Натрий, Na | 2592.95 мг | 1300 мг | 199.5% | 339.3% | 50 г |
| Сера, S | 92.53 мг | 1000 мг | 9.3% | 15.8% | 1081 г |
| Фосфор, P | 91 мг | 800 мг | 11.4% | 19.4% | 879 г |
| Хлор, Cl | 4013.53 мг | 2300 мг | 174.5% | 296.8% | 57 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 246.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 129.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.434 мг | 18 мг | 8% | 13.6% | 1255 г |
| Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.6% | 6494 г |
| Кобальт, Co | 5.662 мкг | 10 мкг | 56.6% | 96.3% | 177 г |
| Литий, Li | 2.882 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3162 мг | 2 мг | 15.8% | 26.9% | 633 г |
| Медь, Cu | 109.87 мкг | 1000 мкг | 11% | 18.7% | 910 г |
| Молибден, Mo | 17.954 мкг | 70 мкг | 25.6% | 43.5% | 390 г |
| Никель, Ni | 3.667 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 138.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.812 мкг | 55 мкг | 8.7% | 14.8% | 1143 г |
| Стронций, Sr | 6.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.37 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.9% | 5851 г |
| Хром, Cr | 9.18 мкг | 50 мкг | 18.4% | 31.3% | 545 г |
| Цинк, Zn | 0.8547 мг | 12 мг | 7.1% | 12.1% | 1404 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.482 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.56 г | ~ | |||
| Валин | 0.381 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.368 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.335 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.573 г | ~ | |||
| Лизин | 0.75 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.25 г | ~ | |||
| Треонин | 0.327 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.315 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.572 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.441 г | ~ | |||
| Аланин | 0.391 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.612 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.276 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.934 г | ~ | |||
| Пролин | 0.297 г | ~ | |||
| Серин | 0.297 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.262 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.113 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.4% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.171 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.109 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.181 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.06 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Бульонные кубики составляет 58,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».