| Картофель (Жарка) | 466 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.2 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 758 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 1.5% | 3040 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 11.7% | 384 г |
| Углеводы | 20.1 г | 219 г | 9.2% | 4.1% | 1090 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.1% | 1111 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4059 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.6 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 3.8% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 13.1 мг | 500 мг | 2.6% | 1.2% | 3817 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.345 мг | 5 мг | 6.9% | 3.1% | 1449 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.317 мг | 2 мг | 15.9% | 7.2% | 631 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.337 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.7% | 6312 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.2 мг | 90 мг | 14.7% | 6.6% | 682 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.351 мг | 15 мг | 42.3% | 19% | 236 г |
| Витамин Н, биотин | 0.125 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2574 мг | 20 мг | 11.3% | 5.1% | 886 г |
| Ниацин | 1.63 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 599.86 мг | 2500 мг | 24% | 10.8% | 417 г |
| Кальций, Ca | 11.22 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.5% | 8913 г |
| Кремний, Si | 52.805 мг | 30 мг | 176% | 79.2% | 57 г |
| Магний, Mg | 24.29 мг | 400 мг | 6.1% | 2.7% | 1647 г |
| Натрий, Na | 5.28 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 24621 г |
| Сера, S | 40.13 мг | 1000 мг | 4% | 1.8% | 2492 г |
| Фосфор, P | 65.4 мг | 800 мг | 8.2% | 3.7% | 1223 г |
| Хлор, Cl | 61.25 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.2% | 3755 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 908.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 121.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 157.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.891 мг | 18 мг | 5% | 2.3% | 2020 г |
| Йод, I | 5.5 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.7% | 2727 г |
| Кобальт, Co | 4.95 мкг | 10 мкг | 49.5% | 22.3% | 202 г |
| Литий, Li | 81.319 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1795 мг | 2 мг | 9% | 4.1% | 1114 г |
| Медь, Cu | 152.47 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 6.8% | 656 г |
| Молибден, Mo | 8.449 мкг | 70 мкг | 12.1% | 5.4% | 829 г |
| Никель, Ni | 5.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 528 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.311 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.3% | 17685 г |
| Стронций, Sr | 9.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.68 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12626 г |
| Хром, Cr | 10.56 мкг | 50 мкг | 21.1% | 9.5% | 473 г |
| Цинк, Zn | 0.3921 мг | 12 мг | 3.3% | 1.5% | 3060 г |
| Цирконий, Zr | 3.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.614 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.95 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.132 г | ~ | |||
| Валин | 0.161 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лизин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.547 г | ~ | |||
| Аланин | 0.128 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.33 г | ~ | |||
| Глицин | 0.132 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.346 г | ~ | |||
| Пролин | 0.121 г | ~ | |||
| Серин | 0.169 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 45% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 28.329 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.972 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.601 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.099 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.568 г | min 16.8 г | 21.2% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.568 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.304 г | от 11.2 до 20.6 г | 83.1% | 37.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.576 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.108 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареная картошка составляет 222,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».