| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Горох лущеный, крупа (Варка) | 250 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 40 г |
| Морковь | 30 г |
| Вода | 3000 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Куриное Бедро [Петелинка] | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.9 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4019 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 7.6% | 3167 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 7.2% | 3294 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 4.5% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 10.7% | 2222 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 9.5% | 2526 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.2 мкг | 900 мкг | 1.8% | 4.3% | 5556 г |
| бета Каротин | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 4.5% | 5155 г |
| бета Криптоксантин | 0.025 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.108 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 6.4% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 1.9% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 0.99 мг | 500 мг | 0.2% | 0.5% | 50505 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 6.7% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 4.1% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.687 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.5% | 58224 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.86 мг | 90 мг | 1% | 2.4% | 10465 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.45 мг | 15 мг | 3% | 7.2% | 3333 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 6% | 4032 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 2.6% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5319 мг | 20 мг | 2.7% | 6.4% | 3760 г |
| Ниацин | 0.229 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.09 мг | 2500 мг | 3.8% | 9.1% | 2602 г |
| Кальций, Ca | 12.11 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.9% | 8258 г |
| Кремний, Si | 7.96 мг | 30 мг | 26.5% | 63.2% | 377 г |
| Магний, Mg | 8.81 мг | 400 мг | 2.2% | 5.3% | 4540 г |
| Натрий, Na | 104.83 мг | 1300 мг | 8.1% | 19.3% | 1240 г |
| Сера, S | 15.09 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.6% | 6627 г |
| Фосфор, P | 20.3 мг | 800 мг | 2.5% | 6% | 3941 г |
| Хлор, Cl | 166.96 мг | 2300 мг | 7.3% | 17.4% | 1378 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.569 мг | 18 мг | 3.2% | 7.6% | 3163 г |
| Йод, I | 0.34 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.5% | 44118 г |
| Кобальт, Co | 1.043 мкг | 10 мкг | 10.4% | 24.8% | 959 г |
| Литий, Li | 3.891 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0641 мг | 2 мг | 3.2% | 7.6% | 3120 г |
| Медь, Cu | 52.44 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 12.4% | 1907 г |
| Молибден, Mo | 7.511 мкг | 70 мкг | 10.7% | 25.5% | 932 г |
| Никель, Ni | 8.043 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.109 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 50459 г |
| Стронций, Sr | 5.66 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.99 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 5% | 4820 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 5.3% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 0.2012 мг | 12 мг | 1.7% | 4.1% | 5964 г |
| Цирконий, Zr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.77 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.584 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.4% | 29.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.84 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.125 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.233 г | min 16.8 г | 1.4% | 3.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.606 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 12.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.557 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гороховый с куриным бедром составляет 41,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».