| Корейка б/к свиная (Перекрёсток) | 700 г |
| Зира, семена | 5 г |
| Ксантан | 0.7 г |
| Мука бамбуковая (Стоинг) | 17 г |
| Чеснок | 12 г |
| Майонез оливковый (Слобода) | 92 г |
| Соль поваренная пищевая | 9 г |
| Вода | 80 г |
| Яйцо куриное | 780 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 523.3 ккал | 1684 ккал | 31.1% | 5.9% | 322 г |
| Белки | 21.5 г | 76 г | 28.3% | 5.4% | 353 г |
| Жиры | 48 г | 56 г | 85.7% | 16.4% | 117 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.1% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 26.9 г | 2273 г | 1.2% | 0.2% | 8450 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 222.2 мкг | 900 мкг | 24.7% | 4.7% | 405 г |
| Ретинол | 0.213 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.2% | 9091 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.451 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 0.8% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.378 мг | 1.8 мг | 21% | 4% | 476 г |
| Витамин В4, холин | 214.65 мг | 500 мг | 42.9% | 8.2% | 233 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.117 мг | 5 мг | 22.3% | 4.3% | 448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 1.2% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.068 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.3% | 6592 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.444 мкг | 3 мкг | 14.8% | 2.8% | 676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 52941 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.877 мкг | 10 мкг | 18.8% | 3.6% | 533 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.931 мг | 15 мг | 6.2% | 1.2% | 1611 г |
| Витамин Н, биотин | 17.239 мкг | 50 мкг | 34.5% | 6.6% | 290 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.4% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.134 мг | 20 мг | 15.7% | 3% | 638 г |
| Ниацин | 0.178 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.79 мг | 2500 мг | 5.3% | 1% | 1883 г |
| Кальций, Ca | 58.44 мг | 1000 мг | 5.8% | 1.1% | 1711 г |
| Кремний, Si | 0.034 мг | 30 мг | 0.1% | 88235 г | |
| Магний, Mg | 12.94 мг | 400 мг | 3.2% | 0.6% | 3091 г |
| Натрий, Na | 496.81 мг | 1300 мг | 38.2% | 7.3% | 262 г |
| Сера, S | 153.87 мг | 1000 мг | 15.4% | 2.9% | 650 г |
| Фосфор, P | 168.7 мг | 800 мг | 21.1% | 4% | 474 г |
| Хлор, Cl | 721.4 мг | 2300 мг | 31.4% | 6% | 319 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.558 мг | 18 мг | 14.2% | 2.7% | 704 г |
| Йод, I | 17.19 мкг | 150 мкг | 11.5% | 2.2% | 873 г |
| Кобальт, Co | 8.8 мкг | 10 мкг | 88% | 16.8% | 114 г |
| Литий, Li | 0.039 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0562 мг | 2 мг | 2.8% | 0.5% | 3559 г |
| Медь, Cu | 80 мкг | 1000 мкг | 8% | 1.5% | 1250 г |
| Молибден, Mo | 6.677 мкг | 70 мкг | 9.5% | 1.8% | 1048 г |
| Никель, Ni | 0.223 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.415 мкг | 55 мкг | 48% | 9.2% | 208 г |
| Фтор, F | 55.81 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.3% | 7167 г |
| Хром, Cr | 3.94 мкг | 50 мкг | 7.9% | 1.5% | 1269 г |
| Цинк, Zn | 0.9929 мг | 12 мг | 8.3% | 1.6% | 1209 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.341 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.674 г | ~ | |||
| Валин | 0.657 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.29 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.512 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.922 г | ~ | |||
| Лизин | 0.768 г | ~ | |||
| Метионин | 0.358 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.614 г | ~ | |||
| Треонин | 0.521 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.555 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.964 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.606 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.358 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.511 г | ~ | |||
| Пролин | 0.341 г | ~ | |||
| Серин | 0.794 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.41 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.112 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.4% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.936 г | от 4.7 до 16.8 г | 41.2% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 486.43 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.372 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.282 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.087 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.179 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.835 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.514 г | min 16.8 г | 38.8% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.385 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.695 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.052 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.526 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.6% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.35 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.085 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо по-албански с корейкой составляет 523,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».