| Вода, бутилированная, в общем | 607 г |
| Шампиньоны | 350 г |
| Белый гриб сушеный | 10 г |
| Лук репчатый | 253 г |
| Картофель | 85 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Морковь | 117 г |
| Казеин Body Attack | 20 г |
ИНГРЕДИЕНТЫ: •Грибы любые (шампиньоны) 300 г •Лук 60 г •Сушеные белые грибы 10 г •Соевый белок 20 гр •Мускатный орех - несколько пылинок, по вкусу •Соль, перец по вкусу •Вода 0,7 л ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Сварить бульон: 0,7 л воды вскипятить, добавить сухих белых грибов, проварить 15 минут. 2. Лук и грибы накрошить кубиками. 3. В кастрюле для супа на пшике масла притушить лук, добавить грибы, тушить под крышкой до полуготовности. 4. Залить бульоном прим. 300-400 мл до консистенции густого супа, бульоном можно варьировать густоту. 5. Проварить 10-15 минут, добавить специи, приправы. 6. Взбить погружным блендером, регулировать густоту соевым белком прим. 20 гр (1 столовая ложка). Это диетическое блюдо простое в приготовлении, имеет оригинальный вкус, дает сытость. Инструкция по приготовлению: 1. Положите в 2 л кипятка 1 молодой картофель 200 г грибов, одну луковицу. Варите на медленном огне до готовности. 2. Добавьте туда 200 г нарезанного шпината и специи. 3. Через 4 минуты снимите кастрюлю, взбейте массу блендером. При необходимости добавьте еще немного овощного отвара. 4. Доведите до кипения, снимите, посыпьте зеленью, 5. Подавайте диетический грибной суп с отрубным хлебом.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.3 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5951 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 13.8% | 2533 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.5% | 14000 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 4.9% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 28.3% | 1250 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 14.1% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162.6 мкг | 900 мкг | 18.1% | 64% | 554 г |
| бета Каротин | 0.975 мг | 5 мг | 19.5% | 68.9% | 513 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 11% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 27.2% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 7.78 мг | 500 мг | 1.6% | 5.7% | 6427 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.565 мг | 5 мг | 11.3% | 39.9% | 885 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 11.3% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.01 мкг | 400 мкг | 2.8% | 9.9% | 3633 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.024 мкг | 3 мкг | 0.8% | 2.8% | 12500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.07 мг | 90 мг | 6.7% | 23.7% | 1483 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.7% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.149 мг | 15 мг | 1% | 3.5% | 10067 г |
| Витамин Н, биотин | 4.087 мкг | 50 мкг | 8.2% | 29% | 1223 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 3.9% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1171 мг | 20 мг | 10.6% | 37.5% | 945 г |
| Ниацин | 1.635 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.88 мг | 2500 мг | 9.4% | 33.2% | 1060 г |
| Кальций, Ca | 14.88 мг | 1000 мг | 1.5% | 5.3% | 6720 г |
| Кремний, Si | 6.567 мг | 30 мг | 21.9% | 77.4% | 457 г |
| Магний, Mg | 12.11 мг | 400 мг | 3% | 10.6% | 3303 г |
| Натрий, Na | 85.64 мг | 1300 мг | 6.6% | 23.3% | 1518 г |
| Сера, S | 20.18 мг | 1000 мг | 2% | 7.1% | 4955 г |
| Фосфор, P | 50.2 мг | 800 мг | 6.3% | 22.3% | 1594 г |
| Хлор, Cl | 143.91 мг | 2300 мг | 6.3% | 22.3% | 1598 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 248.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.357 мг | 18 мг | 2% | 7.1% | 5042 г |
| Йод, I | 5.58 мкг | 150 мкг | 3.7% | 13.1% | 2688 г |
| Кобальт, Co | 5.28 мкг | 10 мкг | 52.8% | 186.6% | 189 г |
| Литий, Li | 5.209 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1014 мг | 2 мг | 5.1% | 18% | 1972 г |
| Медь, Cu | 154.21 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 54.4% | 648 г |
| Молибден, Mo | 3.045 мкг | 70 мкг | 4.4% | 15.5% | 2299 г |
| Никель, Ni | 1.305 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 121 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.409 мкг | 55 мкг | 11.7% | 41.3% | 858 г |
| Стронций, Sr | 5.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.04 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.4% | 26596 г |
| Хром, Cr | 4.33 мкг | 50 мкг | 8.7% | 30.7% | 1155 г |
| Цинк, Zn | 0.2715 мг | 12 мг | 2.3% | 8.1% | 4420 г |
| Цирконий, Zr | 0.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.916 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.233 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.135 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.9% | 10.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.069 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.045 г | min 16.8 г | 0.3% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.124 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной суп «Лучший суп для похудения» составляет 28,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».