Мой здоровый рацион

Рецепт Бисквит на скорую руку. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бисквит на скорую руку

Яйцо куриное (Запекание) 260 г
Сахар песок 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит на скорую руку".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 289 ккал 1684 ккал 17.2% 6% 583 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 4.2% 817 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 3.9% 875 г
Углеводы 48.6 г 219 г 22.2% 7.7% 451 г
Углеводы (общие) 16.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.4% 2500 г
Вода 37.3 г 2273 г 1.6% 0.6% 6094 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.2 мкг 900 мкг 15% 5.2% 666 г
Ретинол 0.144 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.5% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.262 мг 1.8 мг 14.6% 5.1% 687 г
Витамин В4, холин 144.85 мг 500 мг 29% 10% 345 г
Витамин В5, пантотеновая 0.807 мг 5 мг 16.1% 5.6% 620 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 1.8% 1961 г
Витамин В9, фолаты 6.367 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6282 г
Витамин В12, кобаламин 0.288 мкг 3 мкг 9.6% 3.3% 1042 г
Витамин D, кальциферол 1.169 мкг 10 мкг 11.7% 4% 855 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.649 мг 15 мг 4.3% 1.5% 2311 г
Витамин Н, биотин 11.63 мкг 50 мкг 23.3% 8.1% 430 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4787 мг 20 мг 12.4% 4.3% 807 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.92 мг 2500 мг 4.3% 1.5% 2317 г
Кальций, Ca 37.11 мг 1000 мг 3.7% 1.3% 2695 г
Кремний, Si 0.853 мг 30 мг 2.8% 1% 3517 г
Магний, Mg 10.37 мг 400 мг 2.6% 0.9% 3857 г
Натрий, Na 121.41 мг 1300 мг 9.3% 3.2% 1071 г
Сера, S 112.78 мг 1000 мг 11.3% 3.9% 887 г
Фосфор, P 129.6 мг 800 мг 16.2% 5.6% 617 г
Хлор, Cl 160.72 мг 2300 мг 7% 2.4% 1431 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 224 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 19.2 мкг ~
Железо, Fe 1.806 мг 18 мг 10% 3.5% 997 г
Йод, I 10.05 мкг 150 мкг 6.7% 2.3% 1493 г
Кобальт, Co 6.139 мкг 10 мкг 61.4% 21.2% 163 г
Марганец, Mn 0.1386 мг 2 мг 6.9% 2.4% 1443 г
Медь, Cu 70.01 мкг 1000 мкг 7% 2.4% 1428 г
Молибден, Mo 6.256 мкг 70 мкг 8.9% 3.1% 1119 г
Никель, Ni 0.469 мкг ~
Олово, Sn 1.11 мкг ~
Селен, Se 17.763 мкг 55 мкг 32.3% 11.2% 310 г
Титан, Ti 2.35 мкг ~
Фтор, F 36.47 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10968 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 1.9% 1799 г
Цинк, Zn 0.7943 мг 12 мг 6.6% 2.3% 1511 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.484 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 33.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.456 г ~
Валин 0.445 г ~
Гистидин* 0.196 г ~
Изолейцин 0.347 г ~
Лейцин 0.624 г ~
Лизин 0.52 г ~
Метионин 0.243 г ~
Метионин + Цистеин 0.416 г ~
Треонин 0.352 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.376 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.653 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.41 г ~
Аспарагиновая кислота 0.711 г ~
Глицин 0.243 г ~
Глутаминовая кислота 1.023 г ~
Пролин 0.231 г ~
Серин 0.537 г ~
Тирозин 0.277 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.034 г от 4.7 до 16.8 г 22% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 302.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.639 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.184 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.508 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.642 г min 16.8 г 15.7% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.225 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.363 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.67 г от 11.2 до 20.6 г 6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.636 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Бисквит на скорую руку составляет 289 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов