| Шампиньоны (Жарка) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Чеснок | 8 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 50 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 500 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.7 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1468 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 3.7% | 2375 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 14.9% | 583 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.4% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 3.1% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.9 мкг | 900 мкг | 8% | 7% | 1252 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.9% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 10.6% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 27.93 мг | 500 мг | 5.6% | 4.9% | 1790 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.827 мг | 5 мг | 16.5% | 14.4% | 605 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 2.4% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.922 мкг | 400 мкг | 2% | 1.7% | 5049 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.322 мкг | 3 мкг | 10.7% | 9.3% | 932 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.15 мг | 90 мг | 2.4% | 2.1% | 4186 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.118 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1% | 8475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.226 мг | 15 мг | 1.5% | 1.3% | 6637 г |
| Витамин Н, биотин | 7.164 мкг | 50 мкг | 14.3% | 12.5% | 698 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9969 мг | 20 мг | 10% | 8.7% | 1002 г |
| Ниацин | 1.347 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.43 мг | 2500 мг | 9.2% | 8% | 1090 г |
| Кальций, Ca | 75.14 мг | 1000 мг | 7.5% | 6.5% | 1331 г |
| Кремний, Si | 0.63 мг | 30 мг | 2.1% | 1.8% | 4762 г |
| Магний, Mg | 12.21 мг | 400 мг | 3.1% | 2.7% | 3276 г |
| Натрий, Na | 31.55 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.1% | 4120 г |
| Сера, S | 30.16 мг | 1000 мг | 3% | 2.6% | 3316 г |
| Фосфор, P | 84.5 мг | 800 мг | 10.6% | 9.2% | 947 г |
| Хлор, Cl | 66.81 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.5% | 3443 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.226 мг | 18 мг | 1.3% | 1.1% | 7965 г |
| Йод, I | 11.84 мкг | 150 мкг | 7.9% | 6.9% | 1267 г |
| Кобальт, Co | 4.384 мкг | 10 мкг | 43.8% | 38.2% | 228 г |
| Литий, Li | 0.138 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0359 мг | 2 мг | 1.8% | 1.6% | 5571 г |
| Медь, Cu | 148.98 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 13% | 671 г |
| Молибден, Mo | 3.983 мкг | 70 мкг | 5.7% | 5% | 1757 г |
| Никель, Ni | 0.177 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.647 мкг | 55 мкг | 15.7% | 13.7% | 636 г |
| Стронций, Sr | 14.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.9 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25157 г |
| Хром, Cr | 3.62 мкг | 50 мкг | 7.2% | 6.3% | 1381 г |
| Цинк, Zn | 0.3575 мг | 12 мг | 3% | 2.6% | 3357 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.134 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.409 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.572 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.066 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.3% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.447 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.5% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.795 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.296 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.165 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.085 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.173 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.189 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.203 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.071 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.879 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.861 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.868 г | min 16.8 г | 17.1% | 14.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.012 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.552 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.309 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.105 г | ~ |
Энергетическая ценность Крем-суп грибной составляет 114,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».