| Грецкий орех | 30 г |
| Бальзамический Уксус [Ponti] | 6 г |
| Оливковое масло | 27 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 706.4 ккал | 1684 ккал | 41.9% | 5.9% | 238 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 1.4% | 987 г |
| Жиры | 71.7 г | 56 г | 128% | 18.1% | 78 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 0.5% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 8.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 2.1% | 690 г |
| Вода | 9.6 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 23677 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.8 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.1% | 23684 г |
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.186 мг | 1.5 мг | 12.4% | 1.8% | 806 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 0.5% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 18.8 мг | 500 мг | 3.8% | 0.5% | 2660 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.39 мг | 5 мг | 7.8% | 1.1% | 1282 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.381 мг | 2 мг | 19.1% | 2.7% | 525 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.667 мкг | 400 мкг | 9.2% | 1.3% | 1091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.76 мг | 90 мг | 3.1% | 0.4% | 3261 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.424 мг | 15 мг | 42.8% | 6.1% | 233 г |
| Витамин Н, биотин | 1.238 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.4% | 4039 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.1 мкг | 120 мкг | 22.6% | 3.2% | 443 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2857 мг | 20 мг | 11.4% | 1.6% | 875 г |
| Ниацин | 0.571 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.14 мг | 2500 мг | 9% | 1.3% | 1106 г |
| Кальций, Ca | 42.81 мг | 1000 мг | 4.3% | 0.6% | 2336 г |
| Кремний, Si | 28.571 мг | 30 мг | 95.2% | 13.5% | 105 г |
| Магний, Mg | 57.14 мг | 400 мг | 14.3% | 2% | 700 г |
| Натрий, Na | 6.1 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.1% | 21311 г |
| Сера, S | 47.62 мг | 1000 мг | 4.8% | 0.7% | 2100 г |
| Фосфор, P | 159 мг | 800 мг | 19.9% | 2.8% | 503 г |
| Хлор, Cl | 11.9 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.1% | 19328 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.124 мг | 18 мг | 6.2% | 0.9% | 1601 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 0.1% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 3.476 мкг | 10 мкг | 34.8% | 4.9% | 288 г |
| Литий, Li | 1.333 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9048 мг | 2 мг | 45.2% | 6.4% | 221 г |
| Медь, Cu | 250.95 мкг | 1000 мкг | 25.1% | 3.6% | 398 г |
| Молибден, Mo | 1.871 мкг | 70 мкг | 2.7% | 0.4% | 3741 г |
| Никель, Ni | 90.476 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.333 мкг | 55 мкг | 4.2% | 0.6% | 2357 г |
| Стронций, Sr | 1.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 326.19 мкг | 4000 мкг | 8.2% | 1.2% | 1226 г |
| Хром, Cr | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.1% | 17241 г |
| Цинк, Zn | 1.2238 мг | 12 мг | 10.2% | 1.4% | 981 г |
| Цирконий, Zr | 2.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.429 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.462 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.195 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.586 г | ~ | |||
| Лизин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Треонин | 0.281 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.367 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.643 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.138 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.581 г | ~ | |||
| Глицин | 0.476 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.476 г | ~ | |||
| Пролин | 0.338 г | ~ | |||
| Серин | 0.338 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.707 г | от 0.9 до 3.7 г | 100.2% | 14.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 21 г | от 4.7 до 16.8 г | 125% | 17.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 42.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.702 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.238 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.624 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.69 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.364 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 35.671 г | min 16.8 г | 212.3% | 30.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.76 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 33.052 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.738 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.143 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 24.895 г | от 11.2 до 20.6 г | 120.8% | 17.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 21 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 3.381 г | ~ |
Энергетическая ценность Заправка(грец орех) составляет 706,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».