| Морская капуста (ламинария) свежая | 200 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Сметана 20% жирности | 20 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Перец красный молотый острый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.9 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2960 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 7.6% | 2303 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 10% | 1750 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2.5% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7% | 2500 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 6.7% | 2643 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.1 мкг | 900 мкг | 14.6% | 25.7% | 686 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.55 мг | 5 мг | 11% | 19.3% | 909 г |
| бета Криптоксантин | 23.954 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 50.41 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 6.5% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 13.5% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 57.72 мг | 500 мг | 11.5% | 20.2% | 866 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.621 мг | 5 мг | 12.4% | 21.8% | 805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 13.2% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.952 мкг | 400 мкг | 1.7% | 3% | 5754 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.501 мкг | 3 мкг | 16.7% | 29.3% | 599 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.88 мг | 90 мг | 56.5% | 99.3% | 177 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.43 мкг | 10 мкг | 4.3% | 7.6% | 2326 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.727 мг | 15 мг | 4.8% | 8.4% | 2063 г |
| Витамин Н, биотин | 5.384 мкг | 50 мкг | 10.8% | 19% | 929 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.8 мкг | 120 мкг | 24.8% | 43.6% | 403 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8993 мг | 20 мг | 4.5% | 7.9% | 2224 г |
| Ниацин | 0.424 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 468.87 мг | 2500 мг | 18.8% | 33% | 533 г |
| Кальций, Ca | 35.77 мг | 1000 мг | 3.6% | 6.3% | 2796 г |
| Кремний, Si | 33.908 мг | 30 мг | 113% | 198.6% | 88 г |
| Магний, Mg | 72.37 мг | 400 мг | 18.1% | 31.8% | 553 г |
| Натрий, Na | 228.53 мг | 1300 мг | 17.6% | 30.9% | 569 г |
| Сера, S | 89.96 мг | 1000 мг | 9% | 15.8% | 1112 г |
| Фосфор, P | 72.8 мг | 800 мг | 9.1% | 16% | 1099 г |
| Хлор, Cl | 445.97 мг | 2300 мг | 19.4% | 34.1% | 516 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 305.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.881 мг | 18 мг | 38.2% | 67.1% | 262 г |
| Йод, I | 963.22 мкг | 150 мкг | 642.1% | 1128.5% | 16 г |
| Кобальт, Co | 8.46 мкг | 10 мкг | 84.6% | 148.7% | 118 г |
| Литий, Li | 19.617 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1552 мг | 2 мг | 7.8% | 13.7% | 1289 г |
| Медь, Cu | 106.42 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 18.6% | 940 г |
| Молибден, Mo | 3.115 мкг | 70 мкг | 4.5% | 7.9% | 2247 г |
| Никель, Ni | 1.036 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.528 мкг | 55 мкг | 11.9% | 20.9% | 843 г |
| Стронций, Sr | 77.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 20.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 146.16 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 6.5% | 2737 г |
| Хром, Cr | 3.34 мкг | 50 мкг | 6.7% | 11.8% | 1497 г |
| Цинк, Zn | 0.831 мг | 12 мг | 6.9% | 12.1% | 1444 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.341 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.3% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.63 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.318 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.15 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.024 г | min 16.8 г | 6.1% | 10.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.339 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты составляет 56,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».